在农历新年期间的饺子探索之旅

图片源于:https://ny.eater.com/2024/2/5/24050275/chinatown-manhattan-best-dumplings-to-go 随着农历新年的到来——龙年庆祝活动将于2月10日至2月24日举行,我决定展开一场饺子猎寻之旅。 我花了两天时间品尝既有的经典美食,也尝试了许多未曾尝试过的饺子。 尽管我主要集中在带有经典猪肉和韭菜馅的煎饺上,但我也时不时尝试蒸饺和其他不同馅料的饺子。 以下是我冒险旅程的时间记录以及饺子的排名。(请注意:大多数地方只接受现金。) 目的地: Shu Jiao Fuzhou Cuisine 这个备受欢迎的地方只在周末提供炸饺子,因此我点了蒸猪肉和韭菜饺子——这些饺子大而蓬松,皮薄且不规则,属于北方风格,肉味浓郁,形状稍显模糊:六个售价3美元。 295 Grand Street,靠近Eldridge Street King Dumplings 在这个热闹的地方,饺子的皮非常厚且油腻,口感像是加热后的,肉感十足,形状不规则,并带有不错的韭菜香气,需在红色塑料瓶里倒入白醋,以中和油腻感:10个售价4美元。 74 Hester Street,靠近Allen Street North Dumpling 这个也被称为Homemade [Read More…]

全球国家概况

图片源于:https://www.thestar.com/business/opinion/why-not-allow-china-to-build-its-evs-for-canadians-here/article_37d31a4a-3231-11ef-98fe-cfe2a8b6393c.html 在当今世界,各国的发展和文化各具特色,展现出多样性和丰富性。 从北美洲到南美洲,从欧洲到非洲,再到亚洲和大洋洲,众多国家共同构成了我们这个星球的多元面貌。 首先,我们来看美国。 美国是世界上最大的经济体之一,其影响力遍及全球,涵盖政治、文化和科技等多个领域。 紧邻的加拿大以及墨西哥则在这个北美洲的大陆上发挥着重要作用。 两国的文化与经济与美国相互交织,形成了独特的北美文化圈。 在加勒比地区,巴哈马、古巴、多米尼加共和国和海地等国拥有丰富的历史和美丽的自然风光,吸引着众多游客。 而南美洲则以阿根廷、巴西和智利等国展现出绚丽的自然景观。 阿根廷以其美食和舞蹈闻名,巴西则以狂欢节和亚马逊雨林而著称。 欧洲的国家,如法国、德国和意大利等国,则以其深厚的历史和文化底蕴而著称。 例如,法国以其浪漫的气息和独特的艺术风格赢得了人们的喜爱,而德国则在技术创新和工业生产领域处于领先地位。 亚洲国家如中国、印度和日本则呈现出多元的文化与现代化进程。 中国的快速经济增长使其在全球舞台上扮演着重要角色,印度则以其多文化共存和信息技术行业而备受关注。 在南亚,孟加拉国以其丰富的自然资源和不断发展的经济成为一个新的增长点。 而在东南亚,菲律宾、泰国和越南等国则因其美丽的海滩和热带气候吸引了大量游客。 非洲则以其多样的文化和丰富的资源而著称。 例如,南非是一个融合了多种文化的国家,而尼日利亚则以其庞大的市场和资源而引人注目。 而在中东,沙特阿拉伯、阿联酋和伊朗则是区域内的重要经济体,以其石油资源在全球经济中扮演着举足轻重的角色。 从岛屿国家如马尔代夫和斐济,到构成联合国会员国的各个国家,世界的每一个角落都有着其独特的魅力。 例如,马尔代夫以其迷人的海滩和丰盛的海洋生物闻名,而斐济则以其热情好客的文化吸引了许多游客。 在整个大洋洲中,澳大利亚和新西兰则以其独特的地理位置和丰富的生态系统而著称。 新西兰以其壮丽的自然风光和多姿多彩的文化而成为全球旅行者的天堂。 无论是北极的冰川,还是南极的冰盖,世界上的每个国家都在全球化的大潮中发挥着自己的作用。 这些国家在经济、文化、技术等方面的互动不仅丰富了各自的文化内涵,也推动了全球经济的发展。 [Read More…]

铁路甲板区计划:多用途高层塔楼即将崛起于联合车站铁路走廊

图片源于:https://urbantoronto.ca/news/2024/09/rail-deck-district-resubmission-adds-another-1800-units.56864 位于联合车站铁路走廊上的铁路甲板区是一个雄心勃勃的混合用途高层塔楼项目,位于The Well以南。 该项目的复杂构思经历了多个障碍和修订,最新申请新增了超过1800个住宅单元,塔楼高度最高可达72层。 该项目由Sweeny &Co Architects Inc.和McMillan Associates Architects设计,背后由Craft Development Corporation、Kingsmen Development Corp、Fengate Properties和LIUNA组成的财团推动,名为CRAFT Acquisitions Corp。 从空中俯瞰铁路甲板区,设计师为Sweeny &Co Architects和McMillan Associates Architects,代表CKF Rail Development Limited [Read More…]

特朗普在曼哈顿消防局受到热烈欢迎

图片源于:https://www.nytimes.com/live/2024/09/12/us/harris-trump-election?utm_source=newsshowcase&utm_medium=gnews&utm_campaign=CDAQp56Jg_qQ4PXPARifqYTT3JjtvYUBKg8IACoHCAowjuuKAzCWrzw&utm_content=rundown&gaa_at=g&gaa_n=AWsEHT6fIes3WCZHibA96jdTyp4N7vWiUKtTjlCpOhlXJPgTmsdv95uQMDpxkg3GBFGoqVtkLRmuJA%3D%3D&gaa_ts=66e2f669&gaa_sig=E2kORwUgmxxNyjBO3TcpmxruOAv8STZuQLtW_sODPiRIz12dczI6qmiGL4OHvfdmEDklV4-N7yrZ7szZGTybIw%3D%3D 前总统唐纳德·J·特朗普在9月11日星期三的低曼哈顿消防局受到热烈欢迎,这是他与副总统卡马拉·哈里斯辩论后的第二天。 这是同一条街道的两个侧面。 9月11日上午10点过后,在低曼哈顿的尖端,一辆雪佛兰郊区车慢慢驶入位于南街42号的消防局,这里隶属于4号引擎公司和15号梯队。 4-15号的消防员们守护着华尔街;消防局内挂着的巨大徽章描绘了燃烧中的冲锋牛雕像。 在这个日子里,他们穿上了最好的A类礼服,笔挺的海军蓝和光亮的皮鞋,涌向雪佛兰。车门打开,前总统唐纳德·特朗普走了出来。 消防员们排成一队,握手,与他拍肩。 特朗普先生四处走动。“嘿,伙计们,我没看到你们在那边,”他说,转身握住一位特别目瞪口呆的消防员的手。 “总统先生,”这名消防员说道,“昨晚做得很好。” 特朗普先生感谢了他,停顿了一下,然后补充道:“我们是三对一。” 他是在谈论前一天晚上的电视辩论,与卡马拉·哈里斯副总统的对话。对特朗普先生来说,他的对手似乎还包括来自ABC新闻的两位主持人,他说他们对待他的方式不公平。 “确实是三对一,”他再次重复道。 他声音里的那种语气是什么?并不是完全的羞愧或尴尬,甚至也不是阴沉——而是有些无奈,也许是对他被哈里斯打败的事实的无奈。 她当面多次称他为“耻辱”,超过6000万观众在观看这一切。 她针对他的痛点,嘲讽他关于离开他集会的人。也许最为致命的是,似乎这一切都有效——他上了她的当,允许自己被削弱,现在甚至他在福克斯新闻上的朋友们也认为他在辩论中被利用了。 但在消防局内,他仍然是一个冠军。 “他们对你进行攻击,”一位消防员笑着说。“不过你做得很好。”他再次伸出手来握住特朗普的手。特朗普先生再次感谢他。 此时,两名金发儿童抬头,便有一个说道:“特朗普总统,让美国再次伟大!”前总统举起手,孩子一跃而起跟他击掌。 特朗普的两个儿子,唐纳德·J·特朗普和埃里克·特朗普,与他一道,还有他的竞选伙伴,参议员JD·范斯。 一名队长站在特朗普和范斯之间,合影留念。 尽管特朗普自己在9月11日的历史复杂,但他在这次消防局的访问中得到了热烈的欢迎。 在2001年攻击发生的那天,当双子塔倒塌后,他自夸自己位于市中心的塔楼。“现在它是最高的,”他当时说道。(实际上并不是最高的。)此外,在他第一次竞选总统期间,他传播了一个虚假的故事,称成千上万的穆斯林在新泽西州庆祝塔楼的倒塌。 本星期一,他带着阴谋论者劳拉·鲁默来到消防局,鲁默去年在社交媒体上发布,称对世界贸易中心的攻击是“内部工作”。 鲁默站在外面,旁边是两束在东河微风中轻轻摇曳的花圈。“祝愿我们已故的成员,”其中一个花圈上写着。“让我们铭记9/11的所有受害者,”另一个花圈上写着。她在特朗普的两位竞选经理克里斯·拉西维塔和苏茜·威尔斯之间徘徊,玩弄着手机。 然而,消防员们很高兴见到特朗普。他是纽约人,尽管他住在高空的金色三层公寓中,但他的谈吐与他们很接近。 [Read More…]

赫琳·李:以陪伴为生的年轻创业者

图片源于:https://www.theglobeandmail.com/canada/article-companionship-service-loneliness/ 赫琳·李是一位多伦多大学的毕业生,受到中国日益增长的趋势启发,许多人通过租赁他们的休闲时间、技能和经验来谋生。 赫琳对传统的成功路径不感兴趣。像许多Z世代的人一样,她希望有一种更灵活的职业道路,而不是稳步攀登在职业阶梯上。 因此,她为自己创造了一份工作:她租赁自己的时间,为那些有需要的人提供陪伴服务,无论是陪他们用餐、锻炼、购物、旅行还是参加医疗预约。 这位21岁的多伦多大学统计学与心理学专业的应届毕业生,受到了中国“陪伴经济”的启发。该经济受到了国家日益增加的单身人口的推动。 中国是全球第二大人口国家,约有2.4亿单身人口。2022年,中国大约有5亿个注册家庭,其中超过8300万个家庭只有一个人。 媒体报道称,这些事业可能提供灵活的工作机会。中国正面临经济放缓和青年高失业率的问题。今年6月,青年失业率达到创纪录的20%。 根据2021年《中青日报》的调查,在1535名受访者中,近60%的人使用过陪伴服务。超过三分之一的人寻找游戏伙伴,另有三分之一的人则为跑步或锻炼伙伴付费。多数受访者属于中国的独生子女一代,被称为“最孤独的一代”。 在日本,也观察到了类似的服务。 这种服务在中国的受欢迎,使赫琳·李决定在多伦多试水。八月初,她在加拿大用户中发布了自己的求助信息,在小红书上寻找客户。 几天后,她遇到了自己的第一位客户——一位因受伤而需要帮助的女性,她希望在最近搬家后能得到整理和打包的帮助。 赫琳后来了解到,这位客户因脊椎受伤和分手感到沮丧。在与她一起度过的两天里,赫琳不仅帮助她整理新家,还陪她去了她喜欢的餐厅,原本她都是一个人去就餐,也陪她在通常独自散步的公园走动。 “在那段时间,她最需要的是有人倾听她的声音,”赫琳说道。 赫琳迄今为止已经见过超过60位客户,她认为第一次的经历是最显著的。 “我参与到了她的生活中……她几乎分享了过去几年的一切,”赫琳说。“被信任的感觉,以及知道有人愿意向你敞开心扉,揭示他们的脆弱。” 正是这位客户,赫琳回忆说,肯定了她服务的价值。“这让我继续努力。” 在八月,赫琳就有大约20位客户。在过去的五个月中,她陪同人们参加手术预约、陪伴社交焦虑的客户参加活动,还和一位客户一起徒步走了12公里。在其他情况下,她只是分享餐食或与他们交谈。 她按小时收费,费用在20到30美元之间,具体取决于请求的类型。 赫琳注意到,通常情况下,请求越小,客户所需的情感支持就越大。 “他们已经有一段时间没有和人交谈,他们希望通过我重新开始社交,”她说,补充说有几位客户处于完全的社交孤立之中。 有一段时间,她提到自己被要求为一位客户整理邮件,该客户已经一年没有与任何人社交过。 赫琳描述她的许多客户都非常敏感,容易焦虑或过度思考。另一类则是那些在社交方面追求高效、务实的人。 “如果是和朋友在一起,他们需要考虑朋友的感受,不能过分索取,”赫琳说。 他们也相信“他们不需要在与某人建立新关系上投入过多的时间和精力,就可以获得情感支持……他们只需付钱解决这个问题。” 大多数赫琳的客户都是25到35岁之间的女性,许多人独自生活。由于安全考虑,赫琳不接受男性客户。她仅有的两次为男性提供服务是在为他们的美国签证预约担任翻译时。 [Read More…]

菲律宾马尼拉华埠迎来木龙年的庆祝活动

图片源于:https://apnews.com/article/philippines-lunar-new-year-dragon-183d2476e1baab8efc6ac98e39aa1ebb 菲律宾首都马尼拉的华埠人潮涌动,人们齐聚一堂迎接木龙年的到来,并在灯笼闪烁的街道上欣赏传统舞蹈,享受美食,购买吉祥物,祈求好运。 在经历了疫情的恢复期以及全球经济的不确定性后,该地区的中餐馆和商店张灯结彩,装饰一新,期待在农历新年期间吸引更多游客前来消费。 在马尼拉河边的Binondo商业区,灯柱上装饰着龙形图案,龙尾缠绕于柱周围。 在一座繁忙的购物中心,一条巨大的龙悬挂在顾客自拍的上方。 马尼拉市长Honey Lacuna点亮了一棵“发财树”,并主导了一个仪式,标志着她及其他官员所称的Binondo区成立430周年。 龙舞者在鼓声的伴奏下表演,活动在烟花的点缀下达到高潮。 在新冠疫情最严重的时期,许多大小商业机构被迫关闭,华埠仿佛变成了鬼城。 然而,本周人潮如潮水般涌回,交通拥堵,停车场挤满了SUV。 每年都以12生肖之一为名,循环进行,今年的“木龙年”在当地华人心中盼望能带来丰盈,紧接着兔年。 越南游客也在Binondo区内游走,享受热闹的氛围。 各式吉祥物被陈列在墙边艺术品旁,等待着顾客的光临。 从空中俯瞰William A. Jones纪念桥,Binondo-Intramuros大桥连接了华埠。 在Binondo区的街道上,一个男士正在为顾客按摩,营造着其独特的商业氛围。 狮子舞者在街上穿行,为新年增添了喜庆的气氛。 居民们在El Hogar建筑旁游戏,该建筑是马尼拉华埠为数不多的老建筑之一。 在马尼拉的Binondo区,一位男士正在老字号餐馆Toho Panciteria Antigua中整理菜肴,并向客人们推荐。 一位女士在繁忙的马路旁的十字架上祈祷,希望为来年带来好运。 一位狮子表演者在Binondo区中走动,为参与者带来喜悦和祝福。 [Read More…]

杰夫·林恩的ELO告别演出在多伦多落幕

图片源于:https://torontosun.com/entertainment/music/jeff-lynnes-elo-says-goodbye-to-toronto-fans-with-rousing-farewell-show 斯科舍银行竞技场 周一晚 评分:***1/2(四分之三) 本周一,杰夫·林恩的ELO(电子轻音乐乐团)在多伦多的斯科舍银行竞技场进行了一场热情洋溢的告别演出。 这场演出标志着这位76岁的伯明翰出生的音乐家在多伦多的最后一场现场演出,因为他宣布将结束他的巡演生涯,带着“告别巡演”开展最后一站。 这场27场的巡演自8月24日以来的表演即将于10月26日在洛杉矶结束。 林恩在与观众互动时表示:“你们知道这是我们的最后一场巡演吗?”他身着全黑服装,态度低调而朴实。 “感谢你们这些年来的陪伴。” 面对台下热情的观众,林恩显得有些感动,感受到了观众对他的爱,这种爱在每首歌结束后都给了他热烈的掌声。 而台下的三位朋友不断录制自己合唱的视频,也展现了他们的小小激情。 林恩在过去五十多年里创作了无数经典曲目,对于他来说,这一切都来之不易。 演出中,林恩的12名乐手伴随着他,其中包括两名大提琴手和一名小提琴手,同时在巨大的背景幕布上展现出1977年双专辑《蓝天的彼端》的宇宙飞船形象。这一场景的视觉效果与台上充满温暖的音乐声相结合,令人赏心悦目。 林恩的声音得到了优秀的男性伴唱者艾恩·霍纳尔的支持,从开场曲《One More Time》开始,他迅速进入状态。 紧接着,他演唱了经典之作《Evil Woman》,并在《10538 Overture》中达到了高潮。 接下来的歌曲包括《Strange Magic》的华美吉他前奏、《Sweet Talkin’ Woman》的活力,以及《Can’t Get It [Read More…]

全球国家概况与多样性

图片源于:https://www.thestar.com/news/gta/accusations-toronto-man-planned-nightmare-oct-7-anniversary-attack-prompt-warnings-over-dangerous-trend-of/article_a5d346d6-6eeb-11ef-8383-cf8306961b52.html 在当今世界,国家的数量和多样性无疑是社会科学研究的重要对象。各国的历史、文化、政治体制等方面的差异,塑造了独特的政治、经济和社会生态。 从美洲到欧洲,再到亚洲、非洲及大洋洲,国家以其独特的方式参与全球事务。美国与巴哈马、古巴、加拿大和墨西哥共享这个大陆,而加勒比海地区则有圣基茨和尼维斯、牙买加及多米尼克等国,展现出丰富的地域文化。 同样,欧洲在国家的多样性上也体现得尤为明显,他国有英国、法国、德国等被称为发达国家,而东欧的阿尔巴尼亚、波黑、塞尔维亚与黑山则展示了不同的历史和经济发展。 在亚洲,印度、中国与日本等国家的快速发展,吸引了全球的目光。同时,阿富汗、哈萨克斯坦以及吉尔吉斯斯坦等国也在努力寻找属于自己的发展道路。 而在非洲,南非、尼日利亚、摩洛哥等国因其丰富的资源和独特的文化吸引着国际关注。反观一些内陆国家,比如扎米比亚和博茨瓦纳,也在寻求新的发展机遇。 古老的文明和现代国家的交融,构成了这些地区丰富多彩的文化景观。诸如马尔代夫、巴基斯坦和孟加拉国等国则以其独特的地理位置和气候条件,展现出不同的经济潜力。 在我们的邻国加拿大和美国之间,则是相互依赖的经济关系与文化交流。虽然有时存在着贸易争端,但二者凭借强大的科技和人力资源,一直是全球瞩目的焦点。 很大程度上,海外领土和特殊地区如美属维尔京群岛及法属圭亚那则为国家带来了独特的国际地位。这些地区不仅拥有丰富的自然资源,也是文化多样性的交汇点。 在此背景下,国际组织如联合国发挥了重要作用,促进了各国之间的交流与理解。尽管全球面临许多挑战,例如气候变化和经济不平等,但各国依然能够通过对话与合作寻求解决方案。 随着数字化和全球化的持续推进,各国的联系比以往任何时候都更加紧密。人们的生活方式、价值观和处理问题的方式都开始受到国际潮流的影响。 不同类型的政府模式,例如君主制、总统制及社会主义体制,形成了一种多元的政治生态。各国在发展经济、保障民生和推动社会进步方面也面临着各种挑战和机遇。 在教育、科技和文化等领域的互动合作,进一步加强了国家间的相互理解和信任。年轻一代的成长将是未来国家发展的关键,他们能在不同文化之间架起沟通的桥梁。 总的来说,国家的多样性不仅丰富了我们的视野,也让我们对全球事务的复杂性有了更深入的理解。无论是大国还是小国,在这个日益相互联系的世界中,每一个国家都有其独特的价值与贡献。 随着国际局势的演变,未来的世界将更加多元化,我们应当以开放的心态去迎接这一切。

全球各国概述

图片源于:https://www.thestar.com/news/morning-digest/justin-trudeau-gears-up-for-an-election-uniting-against-the-right-in-a-toronto-byelection/article_bb81badc-6e94-11ef-b6fc-6f1f596c9455.html 在当今的国际舞台上,世界各国展现出独特的文化和历史背景。 从美洲以至亚洲,从非洲延续到欧洲,各国之间的差异和联系如织成的网络相互交错。 在北美洲,众所周知的有美国、加拿大以及墨西哥。 这些国家不仅有着丰富的自然资源,还有着多元的文化和经济体系。 美国作为世界上最大的经济体,吸引着全球的目光。 加拿大以其宁静的自然风光和高生活质量而闻名,墨西哥则以其独特的美食和历史遗迹吸引着游客。 加勒比地区有诸多岛国,其中包括美国维尔京群岛、巴哈马、古巴和多米尼加共和国。 这些国家和地区的热带气候以及独特的地理位置,使它们在旅游业以及文化交流方面具有重要地位。 南美洲国家,如阿根廷、巴西和智利,以其壮丽的自然景观和丰富的文化传统而著称。 尤其是巴西的狂欢节和阿根廷的探戈,都是世界范围内享有盛誉的文化活动。 转向欧洲,这里有众多国家如德国、法国、意大利和瑞士,构成了一个多彩且历史悠久的大陆。 欧洲的经济实力和科技创新,使其在全球化进程中占据着重要的位置。 与此同时,非洲的国家也在快速发展,尤其是尼日利亚和南非,展现出巨大的发展潜力。 阿尔及利亚、摩洛哥和肯尼亚等国,同样以其独特的文化和资源吸引着国际投资。 在亚洲,众多国家在经济腾飞中逐渐崭露头角。 中国、日本和印度作为亚洲的重要经济体,正成为全球经济增长的驱动力。 此外,东南亚国家如泰国和越南,因其丰富的旅游资源和经济潜力而受到多方关注。 中东地区,沙特阿拉伯、阿联酋和伊朗等国在全球能源市场中扮演着至关重要的角色。 这些国家不仅富含石油资源,还在积极推动经济多样化和文化交流。 在南太平洋岛屿上,如斐济和瑙鲁,展现了人们与自然和谐共处的独特方式。 这些岛国以其迷人的海滩和友好的人民而闻名。 举目四望,世界各国以不同的方式在当今时代展现出其独特的风采。 然而,不同国家间的合作与交流,如国际贸易、文化交流和技术合作,正联结着人们的心灵与希望。 展望未来,各国如何在全球化的浪潮中,携手共进,实现可持续发展,将是人们关注的焦点。 [Read More…]

哈里斯与特朗普互评

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