Author: Ma An
特朗普威胁对众多国家征收关税,可能影响全球贸易
图片源于:https://qz.com/donald-trump-tariff-threat-graph-canada-mexico-china-1851750814 特朗普总统已威胁对多个国家征收特殊关税,并对所有其他国家的进口征税。这可能会影响数万亿美元的贸易,紧张盟友和贸易伙伴的关系,并抬高各种商品的价格。 根据美国人口普查局最新发布的数据,2024年美国进口的货物总额超过3.25万亿美元,未详细列出各国的数据。截至去年11月,41%的所有进口来自加拿大、墨西哥和中国,这些国家预计将成为特朗普政府首批面临关税的对象。 特朗普在赢得总统选举后,威胁要对中国、加拿大和墨西哥征收关税,除非这些国家满足他在止住芬太尼流入和移民问题上的各种要求。在选举前,他已提议对中国商品征收最高60%的关税,以及对墨西哥汽车征收200%的关税。 根据计划,针对中国商品的10%关税和针对墨西哥及加拿大的25%关税将于2月1日(星期六)生效。根据税务基金会的说法,这些关税将导致经济产出下降0.4%,并在2025年至2034年间增加1.2万亿美元的税收。 “据我所知,他们正在迅速行动,如果执行的话,就不会有关税,”房地产投资银行Cantor Fitzgerald的首席执行官霍华德·卢特尼克(Howard Lutnick)在周三作证时表示,他也是特朗普提名的商务部负责人。 特朗普辩称,关税可以用来减少贸易赤字——即一个国家进口超过其出口的情况,并获得非经济上的胜利。他在本周早些时候利用关税的威胁作为与哥伦比亚的争端中的工具,前总统曾称该国为“南半球的关键”,与他的驱逐计划有关。 特朗普告诉金砖国家联盟——巴西、俄罗斯、印度、中国、南非、埃及、埃塞俄比亚、伊朗、沙特阿拉伯和阿联酋,如果他们试图“取代强大的美元”,将面临100%的关税。去年12月,他警告由27个成员国组成的欧盟,称他将对其进行关税,旨在缩小贸易赤字,除非这些国家购买更多的石油。 此外,特朗普还利用关税来试图迫使与俄罗斯总统弗拉基米尔·普京会晤,以结束俄乌战争,并未排除实施关税来帮助美国从丹麦购买格陵兰岛、让加拿大成为美国的一部分以及收购巴拿马运河。 关于关税,他还发出了多项非特定的威胁。 特朗普还威胁要对来自190多个国家的进口商品征收10%到20%的普遍关税,尽管特朗普在上周表示“我们还没有准备好”。财政部长斯科特·贝森特(Scott Bessent)正在推动先施加2.5%的普遍关税,然后每月递增,金融时报报道。 卢特尼克在周三表示,他建议特朗普考虑逐国征税。他表示,这类关税将恢复美国与其他国家的贸易关系中的“对等性”。 在瑞士达沃斯的世界经济论坛上发言时,特朗普告诉企业,应该在美国建厂,税收“在地球上是最低的”。“但是,如果你不在美国制造你的产品,这是你的权利,那么很简单,你就必须支付关税,”他补充道。 特朗普还表示,美国正在“考虑”对半导体、制药、铝和铜征税。这些关税主要会影响台湾、加拿大、中国、印度和墨西哥。2018年,他对大多数国家的钢铁征收25%的关税,对铝征收10%的关税,引发了与中国的贸易战,并激怒了包括印度和加拿大在内的多个国家。 关税可能会提高进口商品的价格,包括食品和服装。由于大多数公司不会吸收过多的成本,消费者可能不得不为许多进口商品支付更高的价格。 一些企业高管表示,关税将对其运营产生影响,尽管许多公司在特朗普就职前已经增加了进口,以避免额外的成本。贸易战也可能爆发,墨西哥和中国等国家可能会对美国实施报复性关税。 在特朗普任期的第一届,特朗普对价值约3800亿美元的产品征收了近800亿美元的新税,这是根据税务基金会的数据。在特朗普连任期间,前总统乔·拜登保留了大部分这些税收,并增加了对中国商品的额外关税。贸易战政策每年可能为每个美国家庭增加多达300美元的税收,税务基金会表示。
基思·吉林:埃德蒙顿选民应得到关于索希竞选计划和新省议员席位的答案
图片源于:https://edmontonjournal.com/opinion/columnists/keith-gerei-amarjeet-sohi-indecision-election 随着一月的结束,我有些惊讶的是,埃德蒙顿市长阿马尔吉特·索希至今尚未宣布他是否将在即将到来的秋季竞选连任。 当然,过去一个月的确令人感到疲惫。 唐纳德·特朗普的关税威胁以及贾斯廷·特鲁多的辞职让人们几乎无暇顾及其他。 在距离当地市长选举还有九个月的情况下,索希的任何宣布似乎都会因缺乏关注而受到影响。 然而,似乎短期内不会有一个更有利的时刻。 特朗普、关税和自由党领袖选拔的新闻在可预见的未来将继续主导公众话语权。 与此同时,开始在本地展开竞选的时钟也在滴答作响。 当我们在圣诞节前与索希交谈时,他似乎真的感到犹豫,表示希望进一步商量他的家人。 他承认,令他犹豫的主要原因是市政厅的新党派现实。 “我必须考虑的一件事是,我能否承受这些变化? 我认为这必须成为决策过程的一部分。” 这很公平。 这些变化应该让任何候选人都感到迟疑。 然而,这个悬念不能再拖延下去。 时间不等人。 即便是为了他的支持者,索希也需要尽快透露他的意图。 到目前为止,选举的主要活动在保守派之间进行。 候选人纷纷出现,政党成形,倡导团体也在准备,而他们都是备受激励。 在非保守派中,至今的活动和热情相对较少,至少我听到的一些人表示,在索希做出决定之前,他们的候选人选定会被搁置。 如果他不成立政党或者不参选,那么这一点必须尽快明确,以便其他人有足够的时间来组织和筹款。 埃德蒙顿的选举地图在几次选举间已经发生了改变。 您可能听说过,阿尔伯塔省正在为2027年下次省级选举重新调整其选区地图。 考虑到该省在过去几年中经历的迅速人口增长,确实有必要容纳这些新选民,特别是自2017年以来,最后一次大型调整尚未发生。 然而,每当这些选区调整发生时,我总是担心政治操控的潜在性——也就是所谓的选区操纵——尽管这个过程是由所谓的非政治性的选区边界委员会处理的。 [Read More…]
密西沙加五栋公寓的供水恢复,水源中断超过三天
图片源于:https://www.cp24.com/local/peel/2025/01/30/i-just-couldnt-handle-it-residents-at-5-mississauga-apartment-buildings-waited-days-for-water-to-be-restored/ 密西沙加的五栋公寓大楼在经历了超过三天的水源中断后,终于恢复了供水。 这些位于密西沙加山谷大道1405、1423、1477、1547和1563号的建筑,因一处水管爆裂而于周日深夜断水。 CTV新闻多伦多获得的视频显示,水从破裂的管道中喷涌而出,如同喷泉般。 居民们因此经历了几天没有水的日子,直到周四早上6:30水源才恢复。 这部分是由于维修人员在解决第一个问题时,意外地发现水管的另一部分也发生了故障,导致修复工作延误,楼宇的物业管理公司Morguard表示。 “没有办法淋浴,需要用水壶给厕所加水才能冲洗,还有好几天的脏盘子,这样的状况实在不卫生,”居民Mayank Sharma在周四早上的采访中说道。 Morguard公司为居民提供了瓶装水,设置了便携式厕所,并在问题持续期间安排居民使用密西沙加山谷社区中心。 “我不得不在两天后去我哥哥家洗澡,因为我忍受不了了,”Sharma说道。 他补充道,他会用瓶装水给厕所加水和洗手。 在水源中断期间,密西沙加的气温徘徊在零度以下,尽管环境加拿大表示,周四早上的风寒感受更像是-12到-13度。 Morguard的发言人Susanne DesRochers在一份提供给CTV新闻多伦多的声明中表示:“密西沙加市在修复过程中不得不切断水源,我们对此表示感激。 我们理解居民们所面临的不便,感谢他们的支持和耐心。” 市政府和Morguard表示,目前所有受影响的建筑水源已恢复,但市政府注意到其中两栋建筑的水压较低。 “这些建筑的水压会随着时间的推移逐渐恢复。各单元内部都有供热和电力,”密西沙加市的高级通讯顾问Irene McCutcheon在电子邮件中表示。 市政府于周二首次获悉此情况,市政府工作人员仍在这些私有物业中访问,确保居民获得所需的支持。 McCutcheon在邮件中写道:“市和地区的工作人员一直与物业管理和其承包商密切合作,以修复管道并恢复水源。” 来源:CTV新闻多伦多的John Musselman
迎接蛇年:农历新年的庆祝与传统
图片源于:https://billypenn.com/2025/01/28/lunar-new-year-philly-events-shopping-tips/ 随着蛇年的到来,烟花、狮子舞、新鲜橙子、红包等庆祝活动让人们充满期待! 今年的农历新年在1月29日(星期三)开始,在包括中国和台湾、韩国、日本、越南、泰国、菲律宾、印尼、马来西亚、柬埔寨、澳门和毛里求斯在内的亚洲国家,意味着为期15天的庆祝、仪式和探访家人和朋友的活动。 为什么是蛇呢?与我们的阳历一样,农历也有12个生肖标志,但与希腊神话和占星术的符号不同,中国生肖的符号是动物,每种动物都有自己的优缺点。 出生在蛇年的人被认为具备智慧、直觉、关怀的品质,并且聪明且善于解决问题。 这些年份包括2025年、2013年、2001年、1989年、1977年、1965年、1953年和1941年。 如果你也想庆祝迎接蛇年,我们为你提供了一些信息和建议,让你知道在哪里购物、用餐和参与活动。 在农历新年的庆祝活动中,红色是一个常见的颜色,作为装饰、衣物等方面的表现,旨在为新的一年带来好运、繁荣和快乐。 在中国文化中,金色、橙色和紫色等鲜艳的颜色也是用来驱赶邪灵和坏运势的。 金色象征着财富和好运。 由于新年是一个春季的节日,鲜艳的颜色和新衣服也代表了重生和新的开始。 绿色象征着春天和花朵。 家家户户和商店则装饰着梅花、水仙和向日葵的枝条,以及竹子和金橘、橙子等的绿叶束。 这些植物和水果象征着好运和生命。 在普通话或粤语中,某种颜色或象征物发音的好坏也是其吉凶的一个因素。 例如,“红”的发音是“hong”,听起来像“繁荣”的意思。 吉利的数字包括六和八,而四则不被看好,因为“四”的发音与“死”的发音相似。 狮子舞可能是在美国庆祝春节活动中最受关注和娱乐的一部分。 这是一种仪式,不仅在新年庆祝期间进行,还在新商店的开业、婚礼和节日庆典上进行,以驱赶邪灵并带来新的繁荣。 与费城太阳狮舞团一样,狮子舞团也是为当地青少年提供教育、竞技和文化支持的机会。 在越南文化中,各种植物和水果是春节(Tết)的重要象征,代表着成长、和平、幸运和幸福。 具体的象征物通常依赖于人们居住的地区——例如橙子和柚子可作为繁荣的标志,而桃花或樱花树则象征着好运。 越南的传统相差很大。 “Xông Đất”或称为“新年第一访客”,这一传统集中在一个信仰上,即在新年期间第一次进入家中的来访者将影响这一年的运势和命运。 [Read More…]
卡尔加里的创新变革:Thin Air Labs与OCIF共同推动生命科学行业发展
图片源于:https://www.calgaryeconomicdevelopment.com/newsroom/fueling-calgarys-life-sciences-boom-thin-air-labs-and-ocif-in-action/ 在卡尔加里这座长期庆祝创业精神的城市中,一场悄然的变革正在重塑城市经济。 Thin Air Labs在机会卡尔加里投资基金(OCIF)的支持下,处于这一转型的最前沿。 他们共同推动生命科学领域的创新,培养合作精神,促进有潜力改变生活的突破性进展。 种下创新的种子 OCIF向Thin Air Labs的首个基金——Thin Air Labs Fund I 投资了400万美元,这不仅仅是一笔资金交易。 这更是一种对卡尔加里企业家能够解决关键挑战的潜力的信念声明。 Thin Air Labs副总裁Crystal Phillips表示:“Thin Air Labs位于卡尔加里创新生态系统的中心。我们通过资金、专业服务,甚至讲故事等多种方式支持早期阶段的企业,因为我们在这里是为了解决重大、关键的挑战。” OCIF的支持对Thin Air Labs的成长至关重要,使其能够扩大初创企业的投资组合,其中许多公司专注于生命科学、金融科技和食品技术。 [Read More…]
美国航空安全再次受到挑战:波托马克河空中相撞事故
图片源于:https://www.nytimes.com/live/2025/01/29/us/plane-crash-washington-dc?utm_source=newsshowcase&utm_medium=gnews&utm_campaign=CDAQ95DNn6j20dZIGNXB-83-3LfHlAEqDwgAKgcICjCO64oDMJavPA&utm_content=rundown&gaa_at=la&gaa_n=AerBZYOmZZ5_SEL-MVhzNdp5KbK4n6JKIG6VnrPcM6MopMi0V6xXaBs0Ghxx72ABbDv_V8Uh1bAEOg%3D%3D&gaa_ts=679b8868&gaa_sig=4fy494mqD8DN4A6BzEPxgQCW6IA9pr4Wwt2jQgiv_DeILgiV3JBrOMU-t0DcEtRd2NXJbQSEtg2nEUNLW39rOw%3D%3D 2009年,安全着陆于哈德逊河的飞行员切斯利·B·萨伦伯格三世表示,周三晚上发生在波托马克河的撞击事故发生在航空史上一个“异常安全”的时刻,但显示出我们必须保持“警惕”。 “我们不得不以血的教训来学习重要的经验,而我们终于超越了这一点,使我们能够从事件中学习,而不是从事故中学习,”萨伦伯格机长在周三晚上的一次采访中说道。 在周三之前,美国已经将近16年没有发生致命的商业飞机坠毁事件。 然而,在一架载有64人的商业飞机与一架美国陆军黑鹰直升机在空中相撞后,美国航空业可能再次被迫从悲剧中吸取教训。 这架波音CRJ700客机在降落至罗纳德·里根国家机场(Reagan National Airport)时发生了撞击,机场距离华盛顿市中心仅几英里,且被认为是美国最具挑战性的机场之一。 萨伦伯格机长表示,罗纳德·里根国家机场要求飞行员进行额外的培训,以便能在此机场操作。 该机场的繁忙流水线与短跑道为飞行安全带来了额外挑战。 他说:“自上世纪30年代以来,它没有发生太大变化。 当然,我们为其增加了一些技术,但很多技术都是老旧的。” 在美国鹰航5342航班接近华盛顿的过程中,除了机场的挑战外,夜间降落和水上飞行也可能使避开直升机变得更加困难,萨伦伯格机长指出。 “夜间航行在辨识其他飞机时总是会有一些不同——基本上你只能看到他们的灯光,”74岁的萨伦伯格说。 “你必须尝试判断:他们是在你上方还是下方?或者距离多远?或者他们朝哪个方向飞行?” “在晚上,一切都变得更加困难,”他说。 2009年1月,萨伦伯格机长成功将一架空客A320着陆在哈德逊河,彼时飞机在起飞后遭遇大量加拿大雁,导致两台引擎失效。 150名乘客和5名机组成员安全被救援,急救机构和偶然附近的普通船只迅速赶到现场。 周三晚上,波托马克河的水面可能影响了能见度,萨伦伯格机长表示。 “水面上的地面灯光可见度会比陆地上少,尤其是在夜间,”他说。 “这可能使得辨认其他飞机变得更加困难,”他补充道。“但这只是推测,我们并不知道。” 国家运输安全委员会(National Transportation Safety Board)表示,周四早些时候,他们已抵达坠毁现场,并已展开调查。 [Read More…]
研究显示巨细胞病毒对孕妇和幼教工作者风险较高
图片源于:https://montreal.citynews.ca/2025/01/29/montreal-researcher-studies-cytomegalovirus/ 一项新的研究关注于一种对新生儿和免疫系统弱者特别危险的病毒,这种病毒在公众中却知之甚少。 巨细胞病毒(CMV)是最常见的先天感染原因,也是全球儿童出现感音神经性听力损失和智力残疾的重要原因。 由于儿童经常携带这种病毒,因此这项新研究将特别关注早期儿童教育工作者,他们因职业接触而面临更高的感染风险。 “如果女性在怀孕期间感染了这种病毒,尤其是在怀孕早期,即第一妊娠期,这可能与神经发育问题相关,并可能导致严重的后果和失聪,”研究负责人、CHU Sainte-Justine的妇产科医生和临床研究员伊莎贝尔·布卡里昂(Dr. Isabelle Boucoiran)解释道。 “但往往是在怀孕之后才被诊断,因此在预防方面已经为时已晚。我的研究计划的目标是尝试在女性怀孕之前或怀孕初期开展工作,以防止这种传播和对婴儿的影响。” 布卡里昂补充说,由于诊断通常发生在怀孕后,CMV常常是在婴儿受影响后才被发现,即使母亲从未出现症状。 感染CMV的儿童通常症状轻微,如发热,甚至可能是无症状的。估计大约一半的普通人群已暴露于CMV,而许多人可能根本没有意识到,因为症状轻微。 因此,儿童在因疾病而需从幼儿园撤离时并不一定是必要的,这对孕妇教育工作者或希望怀孕的教育工作者来说构成了风险。由于儿童经常通过唾液分泌病毒,教育工作者可能会通过处理玩具或拥抱儿童等方式暴露于病毒之中。 约三分之二的日托工作者是育龄女性,因此提高意识和进行预防极为重要,布卡里昂表示。 “只要我们知道她们怀孕,幼儿园工作人员就会被撤离工作,”她说。“但我们仍然必须知道她们怀孕。而且在我们发现之前,可能已经有过CMV的暴露。” 布卡里昂还提到,家庭教育工作者并不适用预防性撤离。 布卡里昂和她的团队希望招募533名年龄在18至45岁之间的早期儿童教育工作者,以及1,659名未接触幼儿的对照组女性。 研究人员希望了解有多少教育工作者感染了CMV,并测量再感染的比例。“这种病毒的一个特点是有多种毒株,因此你可能会多次感染,但我们对此再感染的数据非常有限,”布卡里昂表示。 研究项目还将考察日托中心实施的保护措施,以确定哪些措施似乎更有效,以识别可以在所有场所推广的“最佳实践”。 “无论是首次感染还是再感染,这两者都可能在怀孕期间传播给婴儿,”布卡里昂最后警告道。
加拿大首次推出政府支持的直接空气捕集碳抵消协议
图片源于:https://www.forbes.com/sites/phildeluna/2025/01/29/why-the-government-of-canadas-new-direct-air-capture-protocol-is-a-climate-game-changer/ 加拿大最近创造历史,推出了世界首个政府支持的直接空气捕集(DAC)碳抵消协议。这一大胆举措使DAC行业的合法性得以确立,树立了全球碳去除法规的先例,同时将加拿大定位为气候创新的领导者。随着气候变化加速以及净零目标的迫在眉睫,该框架可能会解锁巨额投资,并推动全球DAC技术的采用。以下是这一协议的重要性: 1. 通过碳信用市场实现碳去除的货币化 当前,DAC的商业模式围绕在自愿市场中销售碳信用展开。努力实现净零排放的公司购买DAC信用以抵消自身排放。这推动了包括主要航空公司和科技公司在内的企业买家的投资,帮助它们中和自己的环境影响。根据CDR.fyi的数据,截至目前,已购买超过160万吨DAC碳信用,平均价格为每吨470美元。 加拿大的这一协议通过确保DAC信用符合持久性、可量化和透明度等严格标准,巩固了这一市场。该协议与国际标准化组织的温室气体标准相一致,确保每张信用代表可测量且持久降低大气中的CO₂。 碳信用的销售意味着加拿大发展更多项目,加拿大在DAC方面具备独特优势:拥有丰富的清洁能源和地质储存。这些项目能够为往往位于偏远地区创造就业机会和经济机会。 此外,随着DAC信用价格因采用增加和技术改进而持续下降,更多客户可能会发现DAC是一种可行且具吸引力的抵消解决方案,从而进一步扩大市场。 2. 提高碳抵消的完整性标准 与一些长期影响存疑的抵消项目(如易受野火影响的林业信用)不同,加拿大的DAC协议要求将CO₂永久存储在地下地质构造中,至少持续100年。同时,它还要求进行持续监测以防止逆转,为碳市场设定了高标准的持久性和问责制。 此外,该协议禁止将捕获的CO₂用于增强石油开采,确保DAC保持真正的气候解决方案,而不是用于化石燃料生产的工具。这一点在确保DAC作为独立脱碳战略的声誉方面尤为重要,而不是作为持续化石燃料使用的“运营许可证”。 通过设定严格的存储要求和核查流程,加拿大展示了将DAC信用打造为高可信度的承诺,这可能进一步增强投资者的信心和市场参与。 3. 通向合规碳市场的第一步 加拿大的DAC协议不仅关注自愿信用,它正在为DAC纳入合规碳市场奠定基础,后者是依法要求而非自愿的信用。目前,像欧盟排放交易系统和加州的限额与交易计划等合规市场主导全球碳交易。 这种转变将通过允许大型排放者——从发电厂到制造设施购买DAC抵消,以满足政府规定的减排目标,大幅提高DAC信用的需求。这种转变将显著增加对DAC基础设施的投资,推动成本随时间下降。 DAC成为合规市场主要参与者的潜力可能重塑碳去除的经济,为稳定且可靠的需求基础提供保障,超越自愿企业买家的局限。 4. 直接空气捕集对达成净零目标至关重要 2024年标志着全球气温首次超过关键的1.5摄氏度阈值。仅仅减少排放是不够的——我们需要主动从大气中去除碳。DAC技术是少数能够消除遗留排放并解决航空等难以减排行业的解决方案之一。 气候变化政府间专门委员会(IPCC)强调,碳二氧化碳去除技术对于实现净零目标至关重要。然而,由于缺乏政策框架以及目前相对较高的成本,DAC仍然是一项昂贵且新兴的技术。加拿大的新协议提供了将DAC从实验概念转变为可扩展气候解决方案所需的结构。 DAC还具有位置无关性这一优势。与需要特定土地使用条件的基于自然的解决方案不同,DAC设施可以在具有适当能源来源和地质储存的任何地方建设,使其在多种环境中成为更灵活的碳去除选项。 5. 面临的障碍与机遇 [Read More…]
汉堡谷餐厅火灾调查因结构安全延误
图片源于:https://www.brantfordexpositor.ca/news/local-news/structural-integrity-delays-burger-barn-fire-investigation 对汉堡谷餐厅的火灾调查正在继续,该餐厅在周一凌晨遭到严重损毁。 六国警察及消防部门于凌晨3点30分左右赶到位于大河六国的第四线路的汉堡谷餐厅。 建筑的东端外部被火焰灼烧,屋顶似乎已经塌陷。 六国大河的声明指出,首批救援人员抵达时遇到了严重的火灾情况,但在哈德明县消防服务的协助下,火势得以扑灭,没有报告伤亡。 代理消防局长迈克尔·塞斯(Michael Seth)表示:“看到一家受人珍视的企业受到这场火灾的影响真令人遗憾,但我们感到庆幸的是没有人员受伤或遇难。 我向所有参与快速反应的工作人员致以衷心的感谢。” 周一,安大略省消防Marshal办公室的调查人员在现场进行调查,并与六国警察协作。 “当消防Marshal办公室的调查人员开始调查时,发现该建筑遭受了重大结构损坏,”消防Marshal办公室发言人肖恩·德里斯科尔(Sean Driscoll)说。 “为了确保调查人员的安全,在等待重型机械到达提供必要的结构安全之前,没人可以进入建筑,以继续进行火灾调查。” 在火灾发生的两天前,六国警察于1月25日凌晨3点30分接到报告,称餐厅外部发生枪声,损坏了建筑的外部。 没有找到嫌疑人,警方正在努力确定这些枪击事件与火灾事件是否有关联。 根据餐厅网站的信息,汉堡谷在2011年开业,老板贾森·希尔(Jason Hill)追求打造更美味汉堡的梦想,将传统的土著美食与南方风格的舒适食品相结合。 汉堡谷在食品网络节目《你一定要吃这里》(You Gotta Eat Here)上亮相,使其成为吸引来自外地汉堡爱好者的热门目的地。 希尔的职业生涯开始于工业喷漆,后来开设了一个加油站、便利店和特色商店、一个建筑公司和一个批发糖果供应公司。 作为一名汽车赛车爱好者,希尔还赞助了一支车队,该车队在2020年获得了南安大略州短跑赛车锦标赛的冠军。 一位希尔家族成员在周二早上的Facebook帖子中表示:“很难找到合适的词。感谢大家的关心。 员工们真的很伤心,很多人都受到了影响。”
这家渥太华面包店为农历新年制作点心灵感的饼干
图片源于:https://ottawacitizen.com/life/lunar-new-year-ottawa-bakery Kokoro Bakeshop是由杰西卡和卡尔文·李(Jessica and Calvin Li)组成的夫妻面包店, 他们在多伦多的乔治布朗学院(George Brown College)接受培训。 对于农历新年,Kokoro Bakeshop为庆祝这个特殊的节日推出了一系列具有寓意的季节性甜点,包括饼干、蛋糕和挞。 这些甜点蕴含着“蛇年”的隐藏含义, 他们的点心将以春节传统为灵感, 例如,他们的新款蛋糕被称为“繁荣蛋糕”,是一种带有裂纹的蒸制甜点。 在食品包装中,李氏夫妇鼓励赠送红色信封。 这种信封通常装有钱财,象征着对新一年的美好祝愿和运气。 Kokoro的特别之处在于,他们的红色信封将装有饼干, 特别是类似点心饺子的糖饼干。 “繁荣蛋糕”的表面裂纹代表着“成长”, 而蛋糕的中文名字与“越长越高”同音, 这意味着蛋糕越高,您的新年就会越好。 Kokoro在Instagram上写道:“蛋糕裂开后越高,您的新年将会越好!” 这些蛋糕的口味包括玫瑰水和草莓, 也会让它们呈现出好运的红色。 此外,Kokoro的五香苹果脆挞反映了农历新年的另一传统, [Read More…]