图片源于：https://nypost.com/2024/07/26/lifestyle/nycs-chinatown-night-market-is-back-for-a-fourth-season/
在纽约市的唐人街面临多重威胁的时刻，包括人流减少、暴力犯罪以及城市改造，当地组织想出了一种很好的方式来支持这个历史悠久的社区——举办一场有趣且经济实惠的夜间派对。
这个夏季的几个美妙的星期五，热爱中国文化的大苹果居民可以在通常的后疫情关闭时间之后，尽情享受唐人街的热闹，唐人街夜市将于晚上8点到11:45降临至福瑞斯广场，今天便是其中之一。
唐人街夜市展现了其名字所代表的社区的魅力。
来自Bánh Mì Cô Út的摊位提供经典的法式越南三明治及其他美食。
这个充满活力和美味的活动，食物价格在7美元以下，是由Think! Chinatown组织的，这是一个致力于提高该地区知名度的非营利组织，以应对城市的发展变化。
“唐人街夜市不仅仅是一个街头集市，”负责人尹荆在Timeout中表示，“它是在即将到来的城市改造面前，为我们的社区骄傲地主张空间的一次举动。”
这一地方独一无二的活力面对着威胁，讽刺的是，曼哈顿正享受着中国美食的繁荣，整个 borough 的各个街区都被多样的选择所宠坏，从东村的正宗上海概念 Che Li，到心脏地带的世界最大鼎泰丰，都不远。
这个露天展览将展示多家专注于传统唐人街艺术、美食等的摊位——对此，组织者表示这里没有快餐车和假手表。
这个季节的美食亮点包括多家知名餐厅，提供包括：
– Bánh Mì Cô Út（提供经典的法式越南三明治等美食）
– Grand Tea & Imports
– Kuih Cafe（纽约首家马来西亚甜品店）
– Sugarcane Daddy（专注于新鲜甘蔗汁）
– Yan Wo Dou Bun（成立于1936年的家族企业，提供豆浆和豆腐）
– The Little One（一家精品日本糕点店）等。
此外，您还可以看到由当地艺术家制作的丰富手工艺品，从面团人物到糖画、毛笔书法及传统剪纸艺术。
还请您留意在上层广场将于晚上8:45、9:45和10:45进行的间歇性文化舞蹈。
组织者承诺，本次节日的食品和商品不会让游客的荷包大伤——这在通货膨胀的时代显得尤为难得。
大多数食品项目费用在“7美元及以下”，而大多数手工艺品价格不超过25美元。
