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从甜点摞得满满一盘到更加精致的早餐食物,这六家咖啡厅是早午餐爱好者必去的地方
谁说早餐是一天中最重要的一餐,显然不了解躺在床上的价值。为什么要在早上7点用缺乏激情的麦片碗自己喂自己呢?当你可以在陪伴着足够大、更填饱肚子的盘子前自由地起床并自由选择时,为什么要在厨房浪费时间和精力呢?在北岸新闻,我们并不假装自己有所有的答案,但我们肯定知道最重要的答案——那就是在北岸哪里能找到最好的早午餐。无论是甜的还是咸的,我们下面的推荐都包揽了最佳早午餐。
Merèon
它可能是一家新店,但绝对不是很快就能吸引当地人的注意力——Merèon在短短六个月内已经在北岸的食物界留下了深刻的印记。总部位于西温哥华的法式小酒馆是真实而不拘谨的,这种理念很容易在其餐盘上体现。想象一下法式洋葱汤和轻盈的奶酪蛋挞、晴朗面包片的克罗克门西尔和流动的鸡蛋球座。闭上眼睛,你可能会相信自己坐在塞纳河边,吮吸早午餐美味。
1479 Clyde Ave, West Vancouver, mereon.ca
Jam Cafe
如果你喜欢有味道的食物和巨大的份量,那么你很可能已经是等待在周日早晨在Jam咖啡厅门外的热闹人群中的一员。这家咖啡厅是温哥华四家分店中的一家,因为其摞得满满的盘子实在太好吃,你可能会以Bruce-from-Matilda的风格对付它们。尤其值得一提的是松饼,警告:通常需要在消耗后回到床上。
100 1st St E, North Vancouver, jamcafes.com
The Bakehouse
你坐在靠窗的座位上,一个阳光普照的地方,是一张古董木桌。外面,路人手拿市场蔬菜或新鲜买来的花。在你面前放着一个酸樱桃馅饼。或者是一块蓬松的肉桂桃子司康。或甚至是一块厚实的柠檬酪奶派。在The Bakehouse的早餐是一个保留给懒散的早晨的体验,在那里时间表是不紧凑的,渴望是甜的。 (菜单涵盖了各种咸味早午餐选项,但烘焙食品确实是精华所在)。
2453 Marine Dr, West Vancouver, bakehousedundarave.com
Douce Diner
主厨、《加拿大烹饪之最》新秀Dawn Doucette希望我们重新考虑经典餐馆体验的一切。古董餐馆不应该等同于油腻的盘子和粘粘的地板,有时甚至可以是色调柔和、可爱、新鲜美味食物的家。绿色女神沙拉碗与厚切法式吐司、法式洋葱烤奶酪、填充早饭三明治和自制麦片碗并列。
1490 Pemberton Ave, North Vancouver, doucediner.co
Tommy’s Cafe
对于那些对“早午餐”一词感到退缩的人,不用担心,在这里,你不会找到任何压烂的牛油果土司、鸡尾酒或拿着手机的网红。家庭拥有和经营的Tommy’s Cafe专门从事简单的三明治、炒食、甜点和汉堡包。不要被它的简单所迷惑。这家复古主题的小店自1990年以来一直是社区的支柱,因为它价格实惠,服务令人印象深刻,氛围舒适,经典食物非常美味。
1308 Ross Rd, North Vancouver, instagram.com/tommyscafe
Catch 122
如果你想要给自己一个特别奢华的早午餐(为什么不呢),那就不用再看看了,凯利·凯茨法院的新成员Catch 122。这里提供的菜肴既熟悉又新颖,就像在威利·旺卡工厂里精心筛选出来的经典。当然,你吃过士力架吧,但你吃过花生和南瓜籽牛轧糖的厚饼吗?麦芽?花生巧克力夹心饼干?你可能吃过鸡肉和华夫饼,但你吃过玫瑰玫瑰玫瑰玫瑰香料枫糖鸡和华夫饼吗?塔中灌满蜂蜜辣椒黄油?燕麦拿铁,但加了自制的薰衣草糖浆?值得铭记的菜肴,可以说是。
28 Carrie Cates Ct, North Vancouver, catch122.ca
Mina Kerr-Lazenby是北岸新闻的土著事务和市政记者。这个报道工作是由地方新闻报道倡议支持的。
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twitter.com/MinaKerrLazenby