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自从20多岁时起，我就一直前往明尼阿波利斯参加音乐会，通常是在城市著名的第一大道场馆举行。 三十年前，由于假期不足和资金不足，经常需要在双城进行快速穿梭 – 多次，朋友们和我会驾车前往看演出，挤在一个酒店房间里过夜，第二天一大早就驱车回家，直接返回到温尼伯。 哦，多么期待拥有这样的耐力！ 现在，我更愿意以更悠闲的速度前行，中途休息，而不是寻找一个预算友好的摩特6，我可能会在那种酒店上花钱，这种酒店本身就是一个目的地。 因此，我很感兴趣听说法戈市215北百老汇上的新型精品住宿 – 贾斯珀酒店。 我有机会在最近的明尼苏达州自驾游中看看它；我很喜欢它，因此，当我今年晚些时候前往法戈看演出时，我再次在那里入住，放弃了我之前最喜欢的酒店唐纳森酒店。 贾斯珀酒店最独特的地方可能是气味。 当您走进大门进入大堂/餐厅时，您会被一种芳香，烟熏的味道所打动，就像露天厨房里的大燃木烤炉一样。 装饰风格非常优雅。 它具有稀少的斯堪的纳维亚林地风格，但又不简陋，到处都是丰富，宝石色调。 休息室（早上提供早餐/早午餐）邀请您通过面向百老汇的窗户之间看着世界。 这种美学延伸到了超舒适的客房，客房也配有落地窗户；虽然景色并不完全是曼哈顿的天际线，但法戈有许多有趣的建筑和绿地供您欣赏。 微吧备有丰盛的食品，其中主要依赖本地产品，包括北达科他州唯一的酿酒厂Proof Artisan Distillers的产品。 （位于第4大道N。的414号，值得一游；我非常喜欢香辣柑桔味的小黄人杜松子酒，并且符合该地区的斯堪的纳维亚传统，他们有一种了不起的蓬松杜松子酒。） 你有多少次向旅途中充满野心地打包健身服？ 我几乎总是这样做，但很少使用它们，通常是因为提供的设施狭小和潮湿，配备了一个不稳定的跑步机，一个发出吱吱声的动感单车和一个生锈的垫子或两个。 贾斯珀的健身房是一流的，一个大，干净的空间，设有天窗，提供大量的哑铃，垫子，两辆Peloton自行车，四部跑步机，两台椭圆机，一台划船机，一个坐姿腿蹬机，一辆普通自行车和一个船长椅腿升。 锻炼后淋浴（提供私人淋浴间），享受放松的北欧桑拿浴。 如果您想保持健康生活的外表，可以选择一个明智的开始 – 酸奶麦片，蜂蜜酸奶，格兰诺拉和新鲜浆果 – 但如果您觉得锻炼足够令人满意，尝试富有诱惑力的法戈克罗克 – 一个三明治，用酸面包，火腿和格鲁耶尔奶酪填充，并配有香肠酱和一个淡蛋。 早餐美味无比，但晚餐更是美味至极。 酒店的玫瑰野餐餐厅以农场至餐桌的理念自豪，充分利用当地的农产品和产品；因此，菜单经常会随着新鲜和可用的食材而变化。 不幸的是，我爱上的菜肴 – 说真的，我经常想起它 – 不再在菜单上；我希望它可能会随着季节的变化再次出现。 炖牛肉花饺配洋葱酱（22美元），它是浓厚而丰富的，但由于茴香，韭葱和豌豆的清新，味道变得明亮。 我本可以吃三碗。 幸运的是，我没有吃三碗，因为还有甜点。 我本来不喜欢甜食，所以当我告诉你这些菜肴是下一级的美味时，那是非常高的赞誉 – 完美的口感和咸甜味道的完美结合。 我的用餐伴侣选择了木炭烤獐肉牛排，配焦糖洋葱，土豆泥和牛肉汁（奢华），我们每个人都喝了一杯鸡尾酒（它们也是季节性的；我喜欢北方花蜜，由波旁杜松子酒，杏子，蜂蜜，柠檬，姜啤酒和苦味调制而成）。 贾斯珀的位置非常适合步行探索城市。 法戈市中心面临着大多数城市居民和后疫情时代的问题，肯定比过去更多的空置商铺。 但这里充满活力，给人一种人们正在积极使其成为目的地的感觉。 贾斯珀旁边就是百老汇广场，一个热闹的绿地和广场，在所有时间都充满活动。 7月18-20日，它将举办法戈市中心街头集市，上百家摊位出售来自全国各地的商品和食品，还有各种本地葡萄酒和啤酒，以及音乐和娱乐节目。 我是许多邻近商店和餐厅的忠实粉丝，这些商店和餐厅坐落在百老汇和第一大道上，但贾斯珀也很容易步行到法戈酿酒厂（北大学大道610号），那里不仅是一个有趣的休闲场所，提供美味的食物和各种精酿啤酒，而且还有一个设施齐全的户外场地，可举办全季的音乐表演。 （即将登场：7月27日的全才兄弟尊敬演出，北达科他州根源的创作民谣歌手布伦南·利；7月28日的L.A.表演者K. Flay，以获得格莱美提名的热门单曲“切割中的血”；9月19日的美国硬摇滚/放克乐队生活颜色。） 但您不必热闹热闹。 如果您刚好从明尼阿波利斯返回，可以在酒吧喝一杯威士忌，并为自己做出像个成年人的决定而干杯。 本文由Jill Wilson提供了贾斯珀酒店的促销住宿。 jill.wilson@winnipegfreepress.com Twitter: @dedaumier
