图片源于：https://ucalgary.ca/news/vet-med-professor-explores-options-healthier-cattle
在牛只健康领域追求事业的选择对Karin Orsel博士来说出乎意料。
当她18岁时在荷兰报考兽医学院时，许多朋友和家人对此感到惊讶。
但Orsel进入动物护理领域的决心从未动摇。
“我并不是来自农村背景，但病原体的复杂性一直让我着迷。
这成为了我研究的基础，”现任卡尔加里大学兽医学院教授（教学与研究）的Orsel表示。
“这迫使你思考动物所处环境的复杂性和它们所受管理的影响。
我的思维总是回到：这对整个群体意味着什么？”
作为一名牛只流行病学家，Orsel研究影响肉牛和奶牛的疾病传播和风险因素。
她的工作以群体健康为主要驱动力，旨在将研究成果转化为实际的预防和控制策略，帮助生产者改善牛只福利。
理解牛只健康挑战
牛只跛行——一种严重影响动物福利和生产力的状况——是Orsel超过15年来的主要研究领域。
起初，她受到奶牛产业挑战的驱动，但后来扩大了研究范围，研究肉牛。
“奶牛常常在室内饲养，这对它们来说并不是最自然的环境，”Orsel说道。
“我们面临着一种名为数字皮肤炎的传染性足病的许多挑战。
我们意识到，肉牛产业的跛行问题也相当严重。
肉牛中最重要的健康问题是肺炎，以至于我们忘记了跛行，这也是一个值得关注的问题。”
尽管其名气较低，跛行仍是导致动物痛苦和亚最佳生产的重要原因。
在肉牛的研究中，Orsel还专注于动物行为如何表明疾病和整体健康。
她进行了一系列研究，探讨了疾病传播和与疼痛相关的因素对饲养场和牧场牛只的影响。
社区与可持续性
对Orsel而言，可持续性是一个重要的概念，也是奶牛和肉牛产业许多研究问题的驱动力。
“可持续性的一部分是追求更健康的种群。
即使动物受到疾病影响，它们仍然可以保持生产力，”Orsel表示。
“我们可以拥有一个可持续但也非常优秀的生产系统，使人们能够以非常道德的方式消费农业产品。
我一直对动物福利、生产力和经济之间的平衡感兴趣。”
Orsel在卡尔加里大学兽医学院的研究并非孤立进行。
它与社区深度交织，通过与行业利益相关者的合作，如阿尔伯塔牛奶、西部牛奶池和阿尔伯塔牛肉等，获得支持。
这种支持得到了关注实践中的研究的省级资金机构的补充。
Orsel的跨学科方法涉及与微生物学家、免疫学家和福利专家合作，来解决这些多方面的挑战。
她的同事包括卡尔加里大学兽医学院的教授Dr. Jeroen De Buck、Dr. Eduardo Cobo和Dr. Ed Pajor。
“我们作为一个多学科团队共同努力，使行业向前发展，追求更健康的牛只，最终减少福利挑战，提高生产力，”她说。
前进的方向
Orsel强调展示研究人员工作的活动对社区的重要性，比如“农业2.0：燃料未来”，该活动将于4月12日在Stampede Park的农业日活动中举行。
她参与的其他活动，如“奶牛农场早餐”，有助于将城市居民与食品生产的现实和兽医在其中的基本角色联系起来。
作为西部加拿大奶牛研讨会的组织委员会成员以及卡尔加里大学牛只健康研究小组的主席，Orsel为卡尔加里大学兽医学院履行满足阿尔伯塔兽医、动物和公共健康需求的使命作出了贡献。
她还强调W.A. Ranches作为卡尔加里大学的宝贵资源，提供一个实际运营的牛牧场，让人们能够亲身学习肉牛产业。
“这是一个绝妙的工具，让我们能够举办活动，向人们展示这个行业，”Orsel说。
通过她的工作，Orsel不仅推动了我们对动物健康的理解，同时也展示了合作和社区参与在解决重要研究问题中的影响。
