尼尔·索尔斯马对舍布鲁克酒店的雄心蓝图

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尼尔·索尔斯马对舍布鲁克酒店有大计划。

这家位于舍布鲁克街与温斯敏斯特大道交汇处的西布罗德酒店,长期以来因吸引麻烦而声名在外——但新老板正在努力改变这种情况。

“问题不在于建筑物。建筑物是非生物的。”索尔斯马在酒店的酒吧内表示,该酒吧在2024年2月突然关闭后于上周五重新开业。

“你只需要不容忍某些行为,并让人们知道这种行为是不可接受的。”

在上周五,标志和横幅宣布酒吧及啤酒销售商已经重新开业。

舍布鲁克酒店的酒吧和销售商重新开业。该业务将在春季更名为“东门酒店”。

该销售商新装了木质墙板,配备了一个显示销售产品的电视屏幕——以及显眼的安保设备。这与过去多年里划有划痕的有机玻璃和破旧的内部形成了鲜明的对比。

索尔斯马的儿子,销售商员工科里·索尔斯马表示,自周二重新开业以来,生意一直很好。

“我们卖掉了很多货,完全没有预料到。”他在周五说。“除此之外,我每天都在这里,没有发生任何问题。”

酒店于2024年5月被索尔斯马购买,他也是位于交易区的皇家阿尔伯特酒店的老板。他在6月告诉《自由日报》,他计划通过翻新酒吧、啤酒销售商和酒店房间来创建一个“高档”版本的酒店。

“你第一件要做的事情就是稳定这个地方,然后才可以在此基础上继续发展。”他表示。

“我们不想成为一间市中心酒吧。”索尔斯马补充道,指的是一些因安全问题而被诟病的城市酒吧。“我希望来自城市各个角落的人都能在这里消费。”

改名是索尔斯马重新塑造该场所计划的一部分。酒吧现在名为“京都猫俱乐部”,而酒店将于春天更名为“东门酒店”。

酒吧目前的开放时间是从晚上6点到午夜,索尔斯马计划在白天延长营业时间。

多处入口上贴有海报,宣传VLT、销售商、卡拉OK、音乐、台球、娱乐和其他活动。

酒吧将提供现场音乐,由戴夫·麦基根管理,麦基根负责皇家阿尔伯特和金字塔等温尼泊克的两个长期音乐场所的演出安排。

附近的“Kornerstop Foods”老板迈克·威廉姆斯准备欢迎这家生意重返邻里。

“我在这里已经工作了45年。”威廉姆斯表示。“造成麻烦的不是酒店,而是去酒店的人。但看起来他们会运营得很好。”

当酒吧及销售商在一年多前关闭时,他注意到自己在舍布鲁克街商店的生意急剧下滑。他减少了营业时间,但表示如果生意好转可能会延长营业时间。

西布罗德商业改善区的执行董事埃里克·纳皮尔表示,地区内的人们不能将社区问题归咎于一个企业。他表示他对经过改造的酒吧和销售商将怀有开放的态度。

“这总是一个复杂的图景。你知道,很容易把问题归咎于一个显而易见的地方,但我们也在这个区域有很多其他因素,就像温尼泊克的其他地方一样。”他说。

威廉姆斯表示,西布罗德的诸多问题与温尼泊克其他中心地区并无不同。

温尼泊克警察局的2023年年报显示,西布罗德社区的犯罪率从2022年到2023年下降了17.5%,但在五年内上升了10.8%。

在此期间,温尼泊克的犯罪率下降了2.2%,但在五年平均水平上则上升了8.6%。

索尔斯马认为酒店、销售商和酒吧与邻里问题关系不大。相反,他指出吸引无家可归者和需要帮助的人的多个青年和社区组织。

“我看到他们的客户状态全都不佳,在我这片区域丢弃针头;每个硬币都有两面。”索尔斯马说。

舍布鲁克的几家企业和组织拒绝对《自由日报》发表官方评论。然而,他们表示与索尔斯马见过面,并对这家业务的成功充满信心,尤其是在增加了安全措施和票务活动后。

肯·德利斯尔,自1988年以来一直住在舍布鲁克的停车场后面的弗比街,认为计划在停车场上进行的一个经济适用房项目将使酒店远离麻烦。

“现在酒店很显眼,而且酒店并不友好。”他说。“新建筑将把它掩盖,并且会更有主导性。经过汽车路过时,人们会看到住宅,而不是酒店,从而让一些麻烦制造者远离。”

Cibinel建筑事务所已经规划了一项六层的混合用途开发项目,现有的舍布鲁克酒店停车场将作为该项目的基础。这一计划包括沿弗比街的两层套房,配有私人庭院,以及从单间到三卧室的公寓。

该项目计划于2026年1月动工,预计在2027年春季完工并对外出租。

在9月,多名舍布鲁克酒店的长期住户因未支付租金而被索尔斯马驱逐。

当时,索尔斯马表示,要求租户对其负责是他改变舍布鲁克声誉计划的一部分。

酒店目前有28名租户,其他房间正在翻新。索尔斯马表示,他正在努力恢复酒店已有几十年未运营的屋顶游泳池。他还考虑建立一个屋顶露台。

食物也将在舍布鲁克的菜单上。业主计划恢复曾由Tallest Poppy经营的厨房,该厨房在2023年6月关闭,之后被Fiddler’s Green大麻专卖店取而代之。

酒店还设有一个经营了数十年的Deno的典当店。

Zhang Ying

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