图片源于:https://projects.browndailyherald.com/2023/12/22/chinatown/
星期三下午,查理·陈 — 罗德岛恩龙中国商会的现任会长 — 站在克兰斯顿的亚洲餐厅。
他站在一系列拼贴摄影旁边,这些照片展示了曾经位于市中心的几家老字号 — 美鸿餐厅、明园、港澳餐厅和卢家中餐馆。
一旁题为“罗德岛华人餐厅的先驱者”的框架介绍,解释了每个地点的历史。
“这就是我们的起源,”陈说,靠在墙边的一张餐桌旁。
陈在1954年四岁时来到美国,成长于普罗维登斯的中国城。
他描述了一个与莫伊和霍普一起参加教堂的童年。
在周末,他在附近的餐馆工作,负责切洋葱和芹菜,并在上学时用食物贿赂小混混。
“没有人是富有的,但也没有人告诉我们我们是穷的,”陈说。
根据陈的说法,华裔移民的孩子有两个选择:上大学学习科学或者继承家族生意。
但陈两者兼得,1982年他开设了亚洲餐厅,之后在2020年扩展到克兰斯顿,并在西北大学上学。
“我们很忙!”陈说,展示了一个繁忙的厨房,里面充满了水饺、新鲜肉类和温暖的香气。
在他工作人员继续准备亚洲餐厅的另一个繁忙夜晚时,陈给《赫拉德》报纸参观了他的社区。
在一个小停车场里,隐藏着1989年开业的美国华人小超市。
在超市里,货架上几乎满是精心挑选的蔬菜、香料和家庭必需品。
当查理走进门时,顾客和员工们都面带笑容地认出他。
“我每隔一天就来这里一次,”他说,通常是为餐厅进货。
在超市,查理说这是社区社交的地方,指向那些聊天并帮助切水果的顾客。
“每天都能见到友好的面孔,熟悉的面孔。”
接下来是对现在位于克兰斯顿的恩龙商会的参观,一些年长的男士围坐在电动麻将桌旁。
商会的标志性金色神龛离他们几步之遥。
“一切都是不可替代的,”其中一位男士指着神龛说。
陈说,任何时候都会有人来到商会,往往是在他们休息日或完成地方餐馆的工作后。
在疫情期间,商会帮助向当地华人社区分发食物,并帮助他们寻找医疗帮助。
陈解释说,商会多年来发生了很大变化。
他们将注意力转向支持社区的年长成员,帮助他们注册医疗保险和联系华人医生。
虽然陈高兴地展示了华人社区的坚韧,但他说如今这社区不再是集中的。
不同的社区之间的互动更加频繁,让不同身份的人可以在同一个空间共存。
“我们在被允许的情况下参与美国的经历,”他说。
萨拉·黄(Sarah Wong)终身居住在克兰斯顿。
她记得小时候经常光顾小超市。
作为一个华人家庭的一员,黄的父母从香港和菲律宾移民到美国。
尽管黄认为她成长的克兰斯顿地区并没有多少华人社区,但有几家标志性的中餐厅 — 魏魏屋和王家园,是她家常常光顾的。
“现在好运餐厅开业几年了,我们也经常去那里,”她在一条信息中写道。
根据华人基督教会的牧师潘文宗的说法,尽管州内华人之间“没有很多联系”,但教会为华人美国人或移民提供了一个社区,
“因为罗德岛没有中国城,”他说。
潘在接受《赫拉德》采访时说,“许多华人来到这里,就像一个大家庭。”
虽然黄在与《赫拉德》交谈之前没有听说过普罗维登斯历史上的中国城社区,但她认为如果能有更多关于这个历史的官方信息,“这将会很有趣。”
“没有一个具体的承认,”她说,“像这样的历史片段很容易被遗忘。”