温哥华及列治文的亚洲文化遗产探索

图片源于:https://www.cntraveler.com/story/where-to-celebrate-aapi-heritage-in-vancouver

作为加拿大最具多样性的城市之一,温哥华因其自然风光和城市沙滩、古老雨林以及积雪山峰而闻名。

这个城市在全球范围内以其多元的亚裔人口而世所瞩目,拥有可观的华人、南亚、印度和菲律宾社区。

因此,温哥华及周边地区充满了反映丰富遗产的美食、历史遗迹和独特社区。

作为额外的好处,邻近的列治文市距离温哥华市中心仅20分钟的天车旅程,乘坐天车可轻松抵达。

列治文市的华人文化尤其浓厚,53%的居民为华裔。

因此,这两个城市不仅是温哥华游客学习和庆祝亚裔历史与传统的理想基地,也是亚裔传统月(五月)及之后的绝佳去处。

以下是温哥华及附近列治文市探索该地区亚洲遗产的最佳地点,从山上的寺庙到疗愈体验应有尽有。

位于温哥华的平贵半岛上的Nitobe纪念园致力于纪念在19世纪末期担任教授、作家及外交家的新泽西人。

他为增进日本与西方之间的文化理解而努力,园内有着宁静的锦鲤池,伴随着涓涓流水声。

游人们可以在这里悠闲地行走,欣赏种植着枫树、樱花树和来自日本的杜鹃花的曲径。

该园全年欢迎游客入园,夏季(5月至9月),园内的传统茶室会举办传统的茶道仪式,邀请游客参与并学习精致的日本茶文化。

在任何亚洲文化庆典中,食物都是重要的一部分。在这里,享受杰出的中餐是必不可少的。

在温哥华的Kirin餐厅品尝点心,这里被誉为温哥华最佳中餐馆之一。

周末早晨,许多粤菜家庭在这里享受点心,这些小盘子与食物卡车的设计都是为了分享,通常是在圆形餐桌上享用,以象征朋友和家人的团聚。

Kirin餐厅的招牌点心包括虾饺、蒸叉烧包,或者黑豆酱蒸鸡脚——配上一杯热腾腾的茉莉花茶或菊花茶,味道更佳。

对于甜点,可以尝试现代混搭风味的小吃,如热腾腾的榴莲泡或传统细腻的豆腐布丁。

如果想要体验怀旧,可以前往位于列治文的Continental Seafood Restaurant,这里是少数仍提供传统推车服务的餐厅之一。

在这样的亚洲文化氛围中,我们不仅可以享受美食,还能沉浸在丰富的文化体验中,充分认识这个地区的历史和传统。

Ma An

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