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SunFed Produce于周五发布了自愿召回通告,召回在美国26个州及加拿大部分地区销售的黄瓜,根据食品药品管理局(FDA)的消息。
这是因为可能存在沙门氏菌的污染,这是一种有害细菌,可能导致严重的肠胃疾病。
疾病控制与预防中心(CDC)周五表示,已有68人在19个州报告与此沙门氏菌爆发有关的生病情况。CDC表示,尚无与此次疫情相关的死亡报告。
根据FDA的说法,这家位于亚利桑那州的公司正在召回从10月12日到11月26日销售的美国黄瓜,以应对可能的沙门氏菌污染。
在一份新闻稿中,SunFed总裁Craig Slate表示:“当我们获悉这一问题时,我们立即采取行动以保护消费者。我们正在与有关当局和相关农场密切合作,以确定可能的原因。”
SunFed目前正在根据FDA的通知从货架上撤回特定的黄瓜。该公司正在与其直接买家联系,告知此次召回情况,FDA表示,SunFed及其供应商的其他产品均未受影响。
沙门氏菌是一种可能在食品未遵循卫生做法时污染食物的细菌,尤其是当工人没有洗手时。CDC还报告称,沙门氏菌可以通过用于灌溉作物的污染水传播。
根据CDC的说法,沙门氏菌感染的个体可能会出现症状,包括腹泻、发热和腹部绞痛。有时还可能出现严重症状,包括高烧和尿液中的血液。感染也可能扩散到关节、脊髓液和大脑。
建议购买过这些黄瓜的消费者检查冰箱,丢弃任何受影响的产品。接触过召回产品的表面应进行清洁和消毒。如果在食用召回产品后感到不适,应寻求医疗帮助。
此次召回旨在确保公众安全,防止与食用污染食品相关的潜在健康风险。
有关受影响的具体州及如何处理这些黄瓜的更多信息,通常可以在公司的官方网站或通过食品安全部门找到。
Slate表示:“在SunFed,食品安全和消费者健康与福祉是我们超过30年来的首要任务。我们要求所有的种植者严格遵守FDA食品安全要求。”
此次召回影响到以下州:
阿拉斯加、亚利桑那、阿肯色、加利福尼亚、科罗拉多、康涅狄格、佛罗里达、爱达荷、伊利诺伊、印第安纳、堪萨斯、马尔维、马萨诸塞、明尼苏达、密苏里、新泽西、纽约、北卡罗来纳、俄克拉荷马、宾夕法尼亚、田纳西、德克萨斯、犹他、弗吉尼亚、华盛顿和威斯康星。
因可能沙门氏菌污染,26个美国州和加拿大的黄瓜被召回最初出现在abcnews.go.com上。