图片源于:https://ottawacitizen.com/opinion/westover-this-ottawa-resident-has-reached-the-tipping-point-over-tipping
几周前,我和女儿排队等了一个多小时,品尝渥太华最新的热门饼干店。
甜点没有让我失望……但是,有一件事情真让我感到失望。
那就是收银员将平板电脑翻转过来,认真地问我:”您想给烘焙师小费吗?”
给烘焙师小费?
这家店是开放式布局的。
您可以看到烘焙师们忙于制作美味的甜点。
他们也能看到顾客被要求补贴他们的工资。
这就造成了那种让人紧张的社交不适时刻。
也许我应该给烘焙师小费?
内心的愧疚涌上心头。
我有时间在排队这个荒谬的队伍,而我又有财力在一块盐巧克力饼干上超支。
我是否有道德义务按照提示的比例,给15%、20%或25%的小费?
但等等,谁受益呢?
信用卡公司制造了这些销售点设备,带有内置的”尴尬社交互动功能”。
它们向商家收取不小的费用。
这些费用是整体交易金额的一个百分比。
我有没有过于愤世嫉俗地认为,他们有很强的动机通过让顾客”很难拒绝”来提高账单?
在高端甜甜圈店也是如此。
花大约30美元买六个甜甜圈,然后给小费……可是,我究竟是在给谁小费呢?
当然,那个把甜甜圈放进盒子里的员工很友善。
但这不就是他们的工作吗?
我始终感到内疚,点击”自定义小费”,接着选择”不打赏”。
这就像是多了一步,让我感到更加惭愧。
(让人因为买了一次奢侈品而感到内疚,可能会让我在下一次考虑是否再这样做。
再说,计划加拿大就在门口,那我就去支持他们吧。)
在北美,给小费一直是常态文化。
出行时,您会意识到我们是个异类。
在欧洲,服务员领取的是生活工资,小费则是例外,而不是规则。
不仅仅是我们习惯于对各种服务(比如美甲和理发)都给予丰厚的小费,
我们还被期望在发现后花费自己的钱包,给看不见(或隐约可见)的员工支付小费。
或许,商家们可以游说信用卡公司,不要把小费选项设为默认。
这让顾客感到被排斥。
我怀疑很多员工对此也感到很不自在。
让顾客和员工都想消失在黑洞里的情形,似乎对生意并不好。
小费是一种表达对卓越服务感激的美好方式。
它是对“你超越了自己,让我的(插入经历)变得特别”的一种回应。
但当你必须给每个人小费时,很快你就不想给任何人小费了。
这对那些依靠提供优质服务并获得应有经济回报的人来说,是一件痛苦的事。
对其他人来说,我向你们致以敬意:也许这可以成为一种新的习俗。
苏珊·韦斯特佛是渥太华的一位作家。