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中国贸易门是一个牌坊式拱门,位于波士顿华埠的海滩街入口处。 这个拱门是由台湾政府于1982年赠送给波士顿市的。
波士顿最棒的地方之一就是华埠,它是新英格兰地区美国亚裔烹饪和文化的中心。 餐馆和市场提供各种各样的选择——中餐、泰餐、日本料理和越南菜。 华埠应有尽有。 以下是每个人都应该尝试的华埠六大美食推荐,虽然它们可能不那么知名。
来自好园面包店的蛋挞
位于海滩街54号的好园面包店,是华埠的核心地带,是一个你不想错过的地方。 这家中国面包店有传统的烘焙食品,如月饼、芝麻包和蛋挞,还有美味的午餐菜肴,如包子和糯米。 他们的蛋挞以温暖、酥脆的外壳和奶油丰富的内馅而闻名,真的是绝佳的美味,连Yelp上的评论都有赞誉。
来自越南胡香贵的法棍
位于华埠入口附近,华盛顿街696号胡香贵是一家真正的隐秘美食店。 如果你不注意门口的招牌,可能会错过华埠最好的法棍店。 胡香贵提供多样的越南美食,如春卷、米粉碗和咖啡,但他们的法棍是一绝。 新鲜法棍的酥脆外壳结合咸香的越南火腿、酸甜的腌胡萝卜和浓郁的美乃滋,构成了完美的三明治。
来自台湾面包店的茶叶蛋
台湾面包店位于海滩街56号,紧邻好园面包店。 店内琳琅满目的美食和快捷的餐食,让你可以轻松找到各种正宗的台湾小吃。 茶叶蛋是在茶、酱油和香料中腌制的硬煮蛋,味道与普通的煮蛋相比,咸香和微微香料味更为浓厚。 想要尝试新的风味,一定不要错过台湾面包店的茶叶蛋。
来自大味面包店的芋头西米露
如果你有甜食的偏好,大味面包店无疑可以满足你的需求。 这家位于海滩街63号的面包店提供多样的烘焙食品和甜点,最值得一提的就是他们的芋头西米露。 芋头西米露是一道由椰奶、柔软的芋头和嚼劲十足的西米珍珠制成的中国甜品,在波士顿很难找到。 它存放在店内的冷藏架上,容易被忽视,所以下次光顾时,一定要记得选择一两份。
来自海拉月的虾米粉卷
海拉月食坊是一家备受欢迎的点心餐厅, 在波士顿华埠提供传统的点心体验。 经过近20年的经营,海拉月从林肯街迁至厄西克街83号。 周末的午餐时间,家庭和朋友聚在一起享用传统的点心。
传统风格的推车直接将菜肴送到桌上,让顾客在用餐时感到便利。 顾客可以从每辆推车中挑选出自己想要的菜品,范围涵盖从饺子、炒饭到甜点和草冻,纷繁多样。 虾米粉卷是海拉月的特色菜,由轻盈的米粉裹着整个虾仁,浇上甜酱油。 尽管大多数点心地方都有提供这道菜,但海拉月的做法最为出色,绝对值得一访。
来自角落咖啡面包店的菠萝包
位于哈里森大道与海滩街交界处的角落咖啡面包店,因其美味的菠萝包和丰富的月饼选择而成为华埠的一个重要地标。 菠萝包是角落咖啡面包店的招牌之一。 这种面包实际上并不含菠萝,但因表皮像菠萝的外观而得名。
内部则是松软的牛奶面包,顶部覆盖着像饼干一样的脆皮。 菠萝包从角落咖啡面包店取出的外酥内软,足以满足每一个食客的胃口。
无论你是波士顿的本地人还是过路的旅客,这些都是来自华埠的最佳美食,绝对不容错过。