蒙特利尔义卖活动支持巴勒斯坦家庭

图片源于:https://thelinknewspaper.ca/article/montreal-bake-sale-supports-palestinian-families-in-need

Cakes4Palestine为加沙家庭筹集了超过5000美元。

2月15日,数百名蒙特利尔人排队等候,参与最新一届Cakes4Palestine募款活动,这是一场为加沙家庭筹集资金的社区义卖活动。

参与者在寒风中排起了长龙,等待着机会购买一块蛋糕。

为了确保排队者不感到无聊,志愿者们提供了免费茶水和咖啡,还有一位组织者的朋友扮演业余小丑,表演笑话并制作气球动物。

在酒吧内,人头攒动,大家都在欣赏陈列的各种蛋糕,这些蛋糕从经典的巧克力和红丝绒,到复杂的多层创作应有尽有。

参与者最多可以购买五块蛋糕,每块售价为6美元,所有收入将直接用于巴勒斯坦的互助努力。

Cakes4Palestine由Flora Hammond和Lucy Pauker共同创办,她们的灵感来源于哈利法克斯的类似义卖活动。这对组合与当地组织者携手,将这一概念带到了蒙特利尔。

“这些募款活动依赖于大量的时间、精力和奉献精神。”Hammond表示,“我们很幸运能够使用Star Bar作为活动地点,他们的团队对我们一直支持和友好。”

据组织者介绍,这场义卖活动得到了社区的热烈支持。Hammond表示,每次活动都有越来越多的烘焙师联系参与,使得必须限制参与者的数量,以免多余的蛋糕浪费。

Hammond补充道,筹集的资金直接用于有需要的个人,而不是大型组织。在这一届活动中,收入的一半发送给加沙的穆罕默德·阿布·赖达及其家人,另一半则送给最近搬到蒙特利尔的马哈茂德·艾尔卡赫洛特,他将这笔钱寄回给在拉法特的家人。

“我们认为,这是一种简单的方式,既能对个别家庭产生重要影响,又能尊重他们的自主权。”Hammond说。

梅芙·普赖尔是刚刚从康考迪亚大学艺术专业毕业的志愿者,也是第一次为Cakes4Palestine烘焙。

“我通过Instagram了解了他们的活动,但之前的义卖我没能参与。”普赖尔说,“我立刻给他们发了私信,表达了我的兴趣。”

她的蛋糕由杏仁香草海绵、覆盆子夹心、巧克力甘纳许和开心果香草云丹奶油组成。尽管她自称是一个经验丰富的家庭烘焙师,但这是她第一次为如此规模的活动烘焙。

“我认为,当我们通过社交媒体和新闻看到暴力时,可能会感觉一种距离感。寻找参与社区的方式是最有希望的行动。”她表示。

与组织者一致,参与者克莱尔·赫尔斯顿-范杜泽称此次活动是一次成功,称其为“真正的双赢”。

她描述了现场的氛围温馨而热烈,人们交谈、欣赏蛋糕、并共同支持巴勒斯坦。

“食物让人们团结在一起,为一个重要的事业而奋斗,这真的很特别。”她说。

对于Hammond来说,社区的热烈支持是Cakes4Palestine的一大亮点。

“大家的参与和热情使这一切都变得美好。”她表示,“从每一位同意制作蛋糕的人,到排队等候品尝蛋糕的美食家,每个参与者都为我们能够向真正需要帮助的人捐赠大量资金做出了贡献。”

活动结束时,Cakes4Palestine共筹集了5374美元。

Ma An

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