图片源于：https://www.honolulumagazine.com/you-voted-top-5-chinese-roast-pork-oahu/
编辑注：去年秋天，珍珠港的老字号南丰餐厅关闭后，我们向读者提出了一个问题：谁是岛上最好的烧肉店？现在，随着夏季野餐季节的到来，我们重新发布了美味的结果。
我记得和爸爸一起去米利拉尼市场的超级剪发店理发，十元一个，毫无防备，侧面和后面剃短，顶部稍微修整。
理发后，我们会在旁边的Po Sing厨房停留，享用百事可乐冰沙和一磅烧肉以及爸爸称之为“甜肉”的叉烧肉。
我总是惊叹于烤猪肉的脆皮和咸味，通常仍是温热的。
在郊区长大，我没有意识到我有多幸福，尤其是我附近的中国烧腊店。
令人惊讶的是，Po Sing至今仍在同一个地方，和以前一样，红色瓷砖的门面，模糊的玻璃窗框住着一片片烧肉肚。
正如这项读者投票所证明的，它值得在这里待一段时间。
请参见：您投票了：以下是您在O‘ahu 投票的前五名烧鸭店
我们最初列出的投票选择涵盖了21个提供烧肉的地方。
读者们还写入了一些其他的选择，包括Nice Day、各个Times超级市场、Sing Hing以及现已关闭的南丰。
我们知道放手很困难，但我们希望这些结果能帮助您找到一个新的烧肉店来热爱。
以下是O‘ahu最受欢迎的五家中国烧肉店：
第5名：Asian Mix
如果没有提到Asian Mix，这份榜单是否还有现实意义？
我们知道读者对此深思熟虑，我们也是。
Asian Mix凭借6.3%的得票率获得第五名，这家受到广泛欢迎的店铺，尽管不是专业的烧肉店，但仍然吸引了大量的顾客前来品尝他们的烧鸭和烧肉。
您会想早点去，因为这两样东西通常会卖光。
地址：1234 S. Beretania St., (808) 521-1688, hiasianmix.com
第4名：Fong’s Meat Market
这一简朴的小摊又一次得到了认可，这次以其脆皮烧肉赢得了投票。
Fong’s以7.1%的得票率，和Asian Mix之间的竞争相当紧张，如今成为了唐人街烧肉之王。
地址：145 N. King St., (808) 536-6307
第3名：Po Sing Kitchen
这里的店铺间距离开始明显加大。
与我们之前的烧鸭投票结果不同，Po Sing Kitchen以10.1%的得票率跻身第三，这次中部O‘ahu的朋友们可开心了。
Po Sing的理想肉脂比和几乎像薄脆一样的脆皮完美结合，创造出完美的肉香口感。
如果您在寻找顶级烧肉，特别前往可能是值得的。
地址：Mililani Marketplace, 94-780 Meheula Parkway E, (808) 623-9878
第2名：Alicia’s Market
尽管Alicia’s Market的面积比过去小了，但它仍然能够提供绝佳的烧肉和生鱼片。
我们总是忍不住在生鱼片碗中加入一些Alicia的脆皮烧肉，显然，您也是。
凭借18.6%的投票，Alicia的市场名列第二，成为我们的冠军烧肉。
地址：267 Mokauea St., (808) 841-1921, aliciasmarket.com, @aliciasmarket
第1名：Roast Duck Kitchen
难道有别的选择吗？
Roast Duck Kitchen以超过四分之一的总票数，正式成为O‘ahu的烧肉首选。
这里的烧肉如此有名，以至于许多人在知道Roast Duck Kitchen的烧鸭之前，就已经听说了它的烧肉。
我一直无法拍到那著名的烧肉照片，因为每次我到达时，它总是卖光的。
最好提前打电话确认或早点去以确保能买到。
地址：‘Aiea Shopping Center, 99-115 ‘Aiea Heights Dr., (808) 486-0005
