图片源于：https://tastet.ca/en/profiles/harley-finkelstein-and-lindsay-taub-for-the-love-of-montreal/
哈莉·芬克尔斯坦是一位伟大的企业家，也是全球最大最酷的科技公司之一Shopify的首席执行官。
在2025年，Shopify的市值超过1500亿美元，无疑是科技界最大的成功之一，而它还是一家加拿大公司！
他还创办了《Big Shot》播客，展示了最伟大的犹太企业家的鼓舞人心的故事。这些故事非常激励人心，播客也是我个人最喜欢的。
林赛·陶布是一位专业心理学家、母亲和慈善家。
他们二人共同建立了独特而强大的合作关系，特意选择蒙特利尔作为他们的家。
我一直非常喜欢Shopify，但在2023年前往巴黎的商业考察途中，我在听到《Diary of a CEO》播客时第一次听说了哈莉。
就在那一天，我被其使命、动力以及哈莉所代表的价值观深深吸引。”
当我听说这位科技巨头与家人一起搬到蒙特利尔时，我感到非常震惊：这个人，选择了我所在的城市？
于是，我联系了他们好几次（哈哈）。最终，我们在咖啡馆见面了。
我们通过美食和餐厅建立了联系，共同分享了对创业和创造重要事物的热情，以及对蒙特利尔的喜爱。
距今哈莉搬到蒙特利尔已经18个月，我有幸与他和他的妻子共度了美好的时光。
他们都是非常出色的人，他们努力创造美好的事物，都是美食爱好者，而且都爱蒙特利尔。
最棒的是，他们确实投资于我们的文化：他们外出就餐，探索并支持当地餐馆，他们用自己的时间和金钱来支持这些餐馆。
他们确实是“把钱放在嘴边”的人！这是我非常欣赏的权力夫妻的对话。
你们来自哪里？
林赛与哈莉：我们都来自蒙特利尔，但最初是在渥太华相遇。
——为了提供一些背景，哈莉的祖父母在1950年代是移民，他的祖父在让塔龙市场创办了一个叫做“海军上将”的蛋摊。
这个摊位现在仍由他的家族拥有和经营。
你们是怎么认识的？
林赛：我们通过速度约会认识的（哈哈！）这是一种冒险，走出我们的舒适区，但我们彼此已经相识。有趣的是，我们最初并没有配对。
哈莉后来给我打了电话，我们约会了。
接下来的事情就成了历史。
哈莉：我们的关系建立在团队合作的基础上。
我们坚信，团队的结构很重要，无论是在爱情还是事业中。
当两个个人共享共同成功的愿景时，一个合作关系才能繁荣。
我们都过着有意义的生活，并以意图对待一切——没有什么是偶然发生的。
你们为什么选择住在蒙特利尔？
我们热爱蒙特利尔的文化。
我们喜欢这座城市的多元文化，喜欢它是移民所建立的事实。
它是一个多样化的城市，拥有丰富的遗产、令人难以置信的餐饮场景以及充满活力的艺术和音乐文化。
我们总是说：去那些诗人、DJ、厨师和艺术家所在的地方——那里才是真正的文化，而这就是蒙特利尔。
它是个美丽的混沌之地，而这正是魔力所在。
蒙特利尔的创业精神是具有感染力的。
这是一座充满雄心壮志的人们的城市，他们希望成为最好的自己，同时也保持真实。
我们喜欢蒙特利尔的这一点，城市给人以活力。
烹饪与用餐
你们在家里做饭吗？你最喜欢做的菜是什么？
哈莉：是林赛做饭！
林赛：我做各种各样的菜，但我最喜欢的是伊娜·巴特的黄油烤鸡。
这是一道基础菜，尤其是在家里有两个小孩的情况下。
你们最喜欢的菜系是什么？
林赛：意大利-地中海，但我会说是意大利！
哈莉：日本料理。
我很欣赏日本菜的味道、准备和美学，尤其是那些设计精美的酒吧。
茶和咖啡？
林赛：两者都有。
总有适合喝这两者的时候。
我们喜欢咖啡，但是哈莉也创立了一家茶公司。
哈莉：早上喝咖啡（Xbloom——在Shopify上出售😉），下午喝绿茶（Firebelly——我新的公司）。
你们更喜欢甜食还是咸食？
咸食，永远。
面包和黄油高于一切。
你们最喜欢的蒙特利尔餐馆有哪些？
哈莉与林赛：对于一个舒适的日本小馆，Kitano Shokudo是完美的选择。
我们喜欢Hiroshi（店主和厨师）。
Otto Yakitori总是充满乐趣和美味，而Sushi Nishinokaze是我们吃过的最好的餐馆之一。
如果你在寻找法国风格的用餐体验，Le Chien Fumant和新开的Rôtisserie La Lune都提供了卓越的选择。
Joe Beef和Liverpool House是真正的蒙特利尔机构，以其独特的烹饪体验而闻名。
即使在周一，Tavern on the Square也值得一去，Steve和John掌舵的氛围令人愉悦。
Gibbys St-Sauveur的氛围非常舒适，是享受舒适餐点的绝佳去处。
在我们称之为‘味道爆炸’的类别中，Beba、Oncle Lee和Kam Fung都是我们最喜欢的地方，每个都提供独特的体验。
Damas因为其恒久的品质、永远美味的菜肴和美丽的露台而受到喜爱。
Bistro La Franquette是一家出色的邻里餐馆，食物的质量不言而喻。
至于我们烹饪冒险中的新美味，像Café Gentile这样的地方从不让人失望。
Romies以其纽约市马球俱乐部氛围而著称，总是那么有趣和美味，而La Spada则以其温馨的环境让人倍感舒适，这两家餐馆提供相似的氛围，让你瞬间感到放松。
林赛：Olive et Gourmando是我最喜欢的午餐地点之一，尤其是Royalmount的新位置。
氛围休闲而温馨，但食物却非常美味。
豆腐面条沙拉很美味，感觉非常健康，所以我一次又一次回到这里！
Foxy绝对是一个隐藏的珍宝。
每次去那里我都真的被服务质量、食物优质和活泼但舒适的氛围所震惊。
这里有城里最好的马提尼。
最好的餐厅在于，它们在不显得矫揉造作的情况下，兼顾了高能氛围与卓越的食物质量。这正是蒙特利尔。
蒙特利尔真的是一个“如果你知道，你就知道”的城市。
这里有太多隐藏的珍宝等待被发现。
这是一座充满秘密的城市——这是一个公开的秘密，但依然存在。
你们心中的餐厅愿望清单上有哪些？
有很多！Au Pied de Cochon、Club Chasse et Pêche和Hoogan et Beaufort都在我们的愿望清单上。
在蒙特利尔，你会带重要客户去哪里？
Liverpool House是典型的蒙特利尔。
这里的氛围、葡萄酒选择和多样化的菜单使其成为完美展现这座城市的代表。
而Chris（Morgan）也简直是典型的蒙特利尔！
蒙特利尔的商业与创业氛围
你最喜欢《Big Shot》的哪些方面？这段经历给你带来了哪些收获？
哈莉：我从没有像偶像崇拜运动员那样崇拜企业家，而是收集有关企业家的新闻剪报。
《Big Shot》是对最伟大的犹太企业思想的档案，捕捉了他们的故事。
其中许多人从零开始——一些是难民，建立了自己的传奇。
能够分享他们的旅程，令我感到非常荣幸。
归根结底，这些亿万富翁都有相同的成功秘诀：与一个值得敬重的伴侣分享你的生活。
你听到过的最佳建议是什么？
林赛：相信自己，信任自己的声音，并拥抱学习的时刻，这些都会让生活更加丰富。
哈莉：失败只是发现某种不奏效的方式。
它为下一个机会提供了洞察。
你如何用三个词来形容蒙特利尔？
林赛：美丽的混乱，勇气！
哈莉：生活的喜悦！
你们十年后会在哪里？
仍然在蒙特利尔，继续发展、探索并为这座城市的演变做出贡献。
关于蒙特利尔，你们还有什么最后的感想？
蒙特利尔是地球上最伟大的城市。
我们将始终是它最忠诚的拥护者，我们相信任何选择在这里生活的人都应该如此。
这是一座充满雄心与激情的城市，创意者、厨师和创新者在此蓬勃发展。
企业家塑造了我们城市的面貌，带来了创新和远见。
它是企业家的城市。
