图片源于：https://winnipegsun.com/life/food/hals-kitchen-winnipegs-poutine-week-is-underway
随着温尼伯的炸鸡节和奶酪炸薯条周的到来，城市的美食文化又迎来了新一轮的热潮。这个独特的美食庆典吸引了众多餐厅参与，为食客们提供了一系列令人垂涎的选择。
在温尼伯，近100家餐厅正在参与到奶酪炸薯条周的活动中，直到周五为止。此次活动得到了马尼托巴餐馆协会的支持，餐厅和顾客的奖品都得到了显著增强。本地最优秀的餐厅将赢得1000加元的奖品，而投票选出喜爱的餐厅的顾客也将有机会获得多项奖品，包括一个价值300加元的礼品卡。
所有关于活动的信息，包括各种创意奶酪炸薯条的照片，都可以在lapoutineweek.com找到。在我看来，有几个特别吸引人的选择，包括Bistro Boreal的“Quack & Cheese”，Smitty’s St. James的“One Dill-icious Poutine”和Kahleigh’s Brew Barn的“Sweet Home Manitoba”。
除了奶酪炸薯条周，温尼伯的炸鸡节也为这座城市的美食界增添了不少亮点。恭喜Block & Blade和Blazing Chicken Shack，分别被评选为炸鸡节的获胜者。
Block & Blade凭借其“Karaage Sushi Crisps”获得评委的最高选择，而Blazing Chicken Shack的“Taco Crunch Sando”则赢得了投票者的青睐。
而如果你正计划在下周日举办一个超级碗派对，根据富国银行的估算，派对的费用大约在200加元左右（相当于139美元），与去年大致相同。这个估算包括为你和九位朋友准备的商店零食，其中包括薯片、鳄梨酱、啤酒和鸡翅。我只希望比赛能和美食一样精彩。
在广告方面，Coca-Cola即将推出一种新的口味——Coke Orange Cream，预计将在2月10日在北美上市。这款饮料混合了可乐、橙子和香草的味道。如果你想知道，这种橙色奶油口味早在1937年就与Creamsicle冰淇淋棒首次推出。
而关于牛奶替代品，一项来自澳大利亚的研究显示，骆驼奶的健康益处十分显著。骆驼奶富含生物活性肽，特别有助于增强免疫系统，并且 lactose 含量极低。目前，骆驼奶仅占全球奶制品生产的0.4%，但这一数字预计会迅速上升。我期待着能在星巴克点一杯骆驼奶焦糖玛奇朵。
在科技领域，宾州州立大学的研究团队开发出一种所谓的电子舌，可以在我们意识到之前检测到变质的食物。这种新发明结合了超薄传感器和人工智能，能够在几分钟内检测出食品欺诈、变质和污染问题。科学家们表示，这种设备模仿了人类的味觉和对口味的处理。
该设备的敏感度甚至可以在一个奥林匹克标准游泳池中检测到相当于一滴的危险化合物。期望这种新技术很快也能在医学诊断中发挥作用。
对于那些热爱腌制食品的人，有一个新的DIY套件可以让你制作一个腌黄瓜花束。Grillo’s腌黄瓜花束可能正是你为你的腌制食品爱好者准备的完美情人节礼物。这个套件包含了Grillo’s腌黄瓜的优惠券、泡沫基础、纸巾、花卉填充物、腌黄瓜花瓶、竹签以及卡片。价格是35美元，可以前往grillos.com订购。
通过这种盛大的食品节日，温尼伯继续展现其独特的美食文化，并为当地餐厅和顾客提供了一个交流和享受美食的绝佳平台。
