迎接蛇年:农历新年的庆祝与传统

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随着蛇年的到来,烟花、狮子舞、新鲜橙子、红包等庆祝活动让人们充满期待!

今年的农历新年在1月29日(星期三)开始,在包括中国和台湾、韩国、日本、越南、泰国、菲律宾、印尼、马来西亚、柬埔寨、澳门和毛里求斯在内的亚洲国家,意味着为期15天的庆祝、仪式和探访家人和朋友的活动。

为什么是蛇呢?与我们的阳历一样,农历也有12个生肖标志,但与希腊神话和占星术的符号不同,中国生肖的符号是动物,每种动物都有自己的优缺点。

出生在蛇年的人被认为具备智慧、直觉、关怀的品质,并且聪明且善于解决问题。

这些年份包括2025年、2013年、2001年、1989年、1977年、1965年、1953年和1941年。

如果你也想庆祝迎接蛇年,我们为你提供了一些信息和建议,让你知道在哪里购物、用餐和参与活动。

在农历新年的庆祝活动中,红色是一个常见的颜色,作为装饰、衣物等方面的表现,旨在为新的一年带来好运、繁荣和快乐。

在中国文化中,金色、橙色和紫色等鲜艳的颜色也是用来驱赶邪灵和坏运势的。

金色象征着财富和好运。

由于新年是一个春季的节日,鲜艳的颜色和新衣服也代表了重生和新的开始。

绿色象征着春天和花朵。

家家户户和商店则装饰着梅花、水仙和向日葵的枝条,以及竹子和金橘、橙子等的绿叶束。

这些植物和水果象征着好运和生命。

在普通话或粤语中,某种颜色或象征物发音的好坏也是其吉凶的一个因素。

例如,“红”的发音是“hong”,听起来像“繁荣”的意思。

吉利的数字包括六和八,而四则不被看好,因为“四”的发音与“死”的发音相似。

狮子舞可能是在美国庆祝春节活动中最受关注和娱乐的一部分。

这是一种仪式,不仅在新年庆祝期间进行,还在新商店的开业、婚礼和节日庆典上进行,以驱赶邪灵并带来新的繁荣。

与费城太阳狮舞团一样,狮子舞团也是为当地青少年提供教育、竞技和文化支持的机会。

在越南文化中,各种植物和水果是春节(Tết)的重要象征,代表着成长、和平、幸运和幸福。

具体的象征物通常依赖于人们居住的地区——例如橙子和柚子可作为繁荣的标志,而桃花或樱花树则象征着好运。

越南的传统相差很大。

“Xông Đất”或称为“新年第一访客”,这一传统集中在一个信仰上,即在新年期间第一次进入家中的来访者将影响这一年的运势和命运。

这往往涉及邀请品德高尚、道德正直且成功的宾客首先进入家中,以确保新年的好运。

另一项流行传统是Lì Xì,即红包。这通常是长辈赠予儿童和成人,以传达来年成功与好运的愿望。

食物在越南农历新年中也具有象征意义。

在北方,Banh Chung(用香蕉叶包裹的糯米蛋糕)通常是最受欢迎的菜肴。

在中部越南,使用米和绿豆的咸味Bánh Tét蛋糕常用于庆祝新年。

而在南越,Thịt Kho Tàu(猪肉和蛋的菜肴)是非常受欢迎的。

在日本文化中,农历新年的庆祝活动并没有像其他国家那样广泛。

日本已经将其庆祝活动与现代新年对齐。

这些庆祝活动包括“Osouji”的传统,即在新年之前进行家庭清扫,访问“hatsumode”神社和寺庙祈求好运,以及“osechi-ryori”美食,这些菜肴的摆盘富有美学和象征意义。

虽然日本国内仍有一些地方庆祝农历新年,但节日包含狮舞和龙舞、灯笼、服装以及音乐游行和表演等互动活动。

在韩国文化中,农历新年称为Seollal,各种象征传统、符号和文化活动琳琅满目。

Sebae是一项重要的韩国传统,涉及跪在地面上深深鞠躬。

这通常通常是年轻人穿着韩服向长辈表示尊敬时的做法。

另一项传统是charye,涉及在家族的祖先牌位前摆放食物以表示尊重。

在这段时间里,交换礼物(包括健康产品、水果或金钱)被视为好运、富贵和繁荣的象征。

此外,飞风筝(yeonnalligi)象征着放下旧烦恼。

在这段时间,饺子(mandu)也是韩国人在这个时候常做常吃的食品。

其他国家,如马来西亚,也举行农历新年庆祝活动,节庆持续15天。

在庆祝的第九天,Pai Thnee Kong(在槟城)或Thnee Kong Sei(在福建话中)专注于向玉皇大帝献上水果或花卉等供品。

在庆祝活动的最后一天,居民们还用明亮的灯光装饰他们的房屋(Chap Goh Mei)。

红包的传统、狮子舞以及传统的中国新年食品在整个亚洲及世界各地的农历新年庆祝活动中都得到了体现。

具体的传统、符号和习俗往往依赖于庆祝的地区和家庭传统。

活动和观看的内容
在费城及其郊区,游行、特别晚餐、烹饪工作坊、节日庆典等活动将在接下来的两周内陆续举行。

Visit Philly网站提供了一些重要活动的列表,我们将进一步介绍更多的社区活动。

以下列表仍在不断发展,我们会在发现更多信息时更新和添加更多项目。

费城太阳狮舞团的完整狮舞日程表

1月28-29日(星期二-星期三):唐人街农历新年午夜游行

与费城的居民们一起迎接蛇年,尽情享受狮舞、烟花和音乐!

活动于晚上10点开始,持续到午夜。

另一个游行将在2月2日(星期日)白天举行。

1月29日至2月1日:Kampar的木蛇年晚宴
体验一场基于中马食俗的四道菜品尝菜单,价格为138美元(不含税和饮品),包括18种食材的“繁荣沙拉”和9层海鲜肉类“poon choy”。

1月31日(星期五):亚裔美国研究讲座

Chen博士将在Ginger Arts Center举行讲座,主题为警务、监狱与亚裔美国人团结,时间为下午1点到3点。

将回答的问题包括亚裔美国人在国家关于警务和监狱制度的讨论中如何定位,以及将亚裔美国人政治重心转向安全和正义的愿景所如何展开。

2月1、2、8、9、14、15、16、23日:饺子制作工作坊

通过各类饺子制作工作坊享受烹饪艺术和“创新治疗休闲服务”,该活动主要面向老年人、智力残疾人士、心理疾病患者及儿童、家庭和公司团队。

价格为125美元(不含税),有多种选项,包括工作日晚上和周末的夜间和晚间课程。

2月1日(星期六):多样工作坊和庆祝活动

活动将在唐人街的友谊大门(10街和Arch街交界处)举行。

2月2日(星期日):

加入费城的唐人街,一起庆祝76人决定继续留在南费城的体育场复合体。

“No Arena Block Party”将包含音乐、照片展位和舞蹈。

费城太阳狮舞团将在上午11点从10街和春花街出发,举行新年日游行。

2月3日(星期一):支持唐人街之夜,著名的詹姆斯·比尔德奖得主、有影响力的倡导者Grace Young将出席。

该活动目前已售罄,但线上拍卖环节向公众开放,将为亚洲美国联合会筹集资金,并拍卖来自RICE联盟及其他商家的独特体验和独一无二的奖品。

2月5日(星期三):在Crane社区中心品尝唐人街美食。

2月7日(星期五):PCDC汤圆制作工作坊

在Crane社区中心举行传统中国甜点制作工作坊,时间为晚上6:30到8:00。

只需20美元,您可以学习制作热汤或糖水中食用的中国米球。

2月8日(星期六):

2月13日(星期四):下午6:00到7:30,参加由青年主导的Ginger Arts Center筹款活动。

活动将包含狮舞表演、唐人街餐饮、社区演讲、抽奖等。

2月17日(星期一)结束的农历新年庆祝活动将在Comcast中心校园进行。

包括与来自“功夫熊猫”的Po见面,孩子们可以体验“功夫熊猫”主题的冒险活动。

2月17日,您还可以欣赏到费城太阳狮舞团的表演、脸部彩绘、书法、绘画课程等多项活动,时间为上午10:00至下午4:00。

3月2日(星期日):农历新年派对

参加亚太岛屿政治联盟(API PA)在亚洲艺术倡议组织的农历新年派对,活动将有狮子舞、丰盛美食等,庆祝过去一年面临的韧性和力量。

请在此处RSVP(时间为下午1点到4点)。

购物地点

首要的是,新年是家庭团聚和新的开始时刻。

这意味着进行一些早期的春季大扫除,购买鲜花和礼品,以及通过幸运食品庆祝。

在费城的亚裔美国社区,各种家族经营的市场和连锁店不仅提供新鲜的食品,亦为移民和长期居民带来一种归属感和社区感。

正如费城餐饮商Judly Ni所言,“许多当地市场实际上是‘隐藏宝藏’。”

无论您想在家制作饺子还是外带小吃,这些商店一定能满足您的需求。

唐人街:

Asianfresh Food Market(10街144号)

Heng Fa Supermarket(10街和樱桃街交界处)

EnJoy Market(11街143号地下)

该区域大多数面包店都有传统的农历新年美食。

南费城:

Oregon Market(奥瑞格街320号)

No. 1 Asian Supermarket(St. Vincent街2842号)

Hung Vuong Food Market(华盛顿大街1122号)

Ba Le Bakery(华盛顿大街606号)

西费城:

Alrayyan Food Market(43街121号)

Dana Mandi(Chestnut街4211号)

International Foods & Spices(Walnut街4203号)

其他地方:

H-Mart(有美食广场!)(Elkins Park和Olney)

Maido(Ardmore)

Hung Vuong Food Market(Mayfair购物中心的Sackett街6420号)

在East Passyunk街的Sate Kampar餐馆享用马来西亚美食(图片由Billy Penn提供)。

用餐地点

150年来,费城的唐人街作为一个中枢,成为各个亚裔移民社区的发源地,最终扩散至南、东、西、东北及郊区。

以下列表并不完整,但将为您找到心仪美食提供一个起点!

适合团体:

Tai Lake Seafood Restaurant(10街134号)

EMei(Arch街915号)

Sang Kee Peking Duck House(9街238号,以及Reading Terminal市场的摊位)

Bubblefish(Arch街909号)

Vietnam Restaurant(11街221号)

Chubby Cattle Shabu(10街146号)

Kampar(7街611号)

Han Dynasty(Chestnut街110号和市场街3711号)

Mei Mei(2街33号)

Banana Leaf Malaysian(Arch街1009号)

Seorabol(Spruce街1326号)

社交媒体明星:

Mawn(9街764号)是一家人满为患的柬埔寨面条馆,厨师Phila Lorn是2025年詹姆斯·比尔德奖新兴厨师的半决赛选手。

Càphê Roasters(3400 J街G1号)是费城第一家也是唯一一家越南特色咖啡烘焙公司,在肯辛顿(Kensington)经营,提供季节性甜咸食物。

Hardena(1754 South Hicks街2217号)在COVID疫情期间通过定期推出满载自制印尼美食的“比萨盒”保持了生意的生机。

Kalaya,位于Fishtown(4 W.Palmer街)的泰国餐馆,也是詹姆斯·比尔德奖2023年中大西洋最佳餐厅的提名者,老板兼厨师Chutatip “Nok” Suntaranon是2023年最佳厨师。

点心:

在唐人街的Ocean Harbor(Race街1023号)和Ocean City(9街234号,紧邻Sang Kee)可享受传统点心,东北区的China Gourmet(2842 St. Vincent街),南费城的Grand Palace(Washington大街600号3B号)。

在唐人街Race街10街和11街之间,甚至有几个点心店相隔不到200米,说明这种逐渐饱和的市场。

Ma An

Ma An's journalism is characterized by her global outlook and her commitment to telling stories that matter. She has a unique ability to connect with people from all walks of life, which allows her to report on a wide range of topics with authenticity and depth.

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