新加坡唐人街美食、购物与文化全解析

图片源于:https://thehoneycombers.com/singapore/things-to-do-in-chinatown-singapore/

新加坡唐人街,当然是美食、精品咖啡和茶、墙面艺术以及绝佳美甲的聚集地!
无论你是刚来到新加坡的新移民,还是对这座城市最古老、最繁荣的社区之一感到好奇,你都必须去唐人街逛一逛。
这个独特的旅游热区是一些最繁华的街道的家园——从安详山(Ann Siang Hill)和俱乐部街(Club Street)到阿毛街(Amoy Street)、德兴巷(Duxton Hill)和金西街(Keong Saik Road)。
让我们来了解新加坡唐人街,在这里你可以发现这座城市最棒的美食!

唐人街新加坡指南:美食与饮品

1. 春苑餐厅
这家位于唐人街的家庭经营餐厅数十年来一直是当地的标志,提供丰盛的新加坡中式美食。
餐厅位于一栋迷人的四层遗产店屋内(还有电梯可以使用),设有带K歌设施的私人包间——非常适合公司晚宴、婚礼或团圆饭。
但老实说,谁需要理由来享受美食呢?
在午餐时间(11:00-14:30)可以来这里享用点心,不要错过鸭肉和皮蛋粥,以及搭配XO辣椒酱的萝卜糕。
晚餐时间,期待经典美食,从让人垂涎的辣椒螃蟹到令人惊叹的烧烤肉类,如北京鸭和脆皮乳猪都有。
春苑餐厅地址:52-56 Upper Cross Street, Singapore 058348

2. 富贵楼
2020年疫情导致国王海鲜餐厅闭门,团队本可以选择休息,然而他们复兴了餐厅,以新名字“富贵楼”重新出发。
富贵楼地处一个热闹的位置,吸引着游客和当地人,汇聚了来自米其林餐厅的同样优秀团队,致力于提供质量和风味俱佳的粤菜。
菜单中充满了令人垂涎的特色菜,如胡椒螃蟹、XO龙虾伊面、XO酱翻炒芦笋、软壳蟹、三杯牛肉和黑松露牛肉。
富贵楼地址:31 Pagoda Street, Singapore 059190

3. 东方中餐厅
东方中餐厅已经走过了20年的历程,为食客带来东北中国美味的快乐。
特色菜肴包括烤串,如蘑菇、羊肉、牛肉、鸡脚和鱿鱼,还有类 zi char 的菜肴,如酸辣鱼、甜酸猪肉、咸蛋南瓜和蒜蓉茄子。
午餐和晚餐时段常常人满为患,所以要做好排长队的准备。
东方中餐厅地址:193, 195 and 197 New Bridge Road, Singapore 059425

4. 辣椒板面(巴都路)
不要被不起眼的店面和简陋的氛围吓到。
这家坐落于法亚市场的辣椒板面店,以完美的QQ面、滑溜溜的蛋、酥脆的猪油、芬芳的肉末,当然还有用来调味的辣椒添加热度。
辣椒是单独提供的,因此你可以根据个人口味调整辣度。
其他菜品包括咖喱面汤、猪排面和米粉块。
辣椒板面(巴都路)地址:22 China Street, Singapore 049564

5. 李记串串香
这家位于新加坡唐人街的火锅馆因新鲜的海鲜选择、可口的汤底,以及鲜嫩的肉串而备受推崇。
这里也是进行团体用餐的绝佳场所。
来上一杯冰啤酒或新鲜椰子饮品,可以让你的美好时光更加轻松。
至于所有夜宵爱好者,开心的是这家餐厅营业至凌晨1点。
李记串串香地址:295 South Bridge Road, Singapore 058838

6. 香香湘菜
自2009年起,香香湘菜(原名湘菜餐厅)就一直在此提供正宗的湖南菜肴。
如今在全岛有15家门店,可见它依然是本地人热衷的去处,满足他们的辣味需求。
你可以选点湖南风味的干煸猪肉、金汤酸菜鱼和香辣牛蛙,再来一锅巨大的米饭。
菜单中的分量巨大,带上整个团队一起用餐吧。
香香湘菜地址:No. 8, 9 & 10, 8 Mosque Street, Singapore 059488

7. Nomiya
位于唐人街繁忙的心脏地带,Nomiya是一家舒适的居酒屋,藏在不起眼的入口后。
但一旦你走进来,你将体验到与周围旅游热点截然不同的美妙就餐体验。
这家休闲餐厅提供美味的日式融合小盘菜,还搭配上优秀的清酒。
我们喜欢它没有过多虚荣,店主友好,并乐于向你介绍他们的清酒系列,其中包括来自小型酿酒厂的季节性酒款。
晚餐时请务必提前预定,以便尽情享受饮品!
菜单中必试的有金粉炭烧鸡、嫩滑的炭烤鸡肉串、猪肉和蔬菜、带松露的冷乌冬以及柚子调味的炭烤猪颊肉。如果你与团体共享用餐,可以选择招牌居酒屋套餐,享用一些餐厅的最好菜肴,包括鹅肝茶碗蒸、龙虾可乐饼和关东煮。
这也是你会不断回来光顾的地方。
Nomiya地址:11 Trengganu Street, Singapore 058465

8. Don Dae Bak 餐厅
谁想来一顿韩国烧烤呢?
美味的 ggoksal(牛花肋肉)、saengsamgyyeopsal(猪肉肚)、chadolbagi(牛胸肉)在你面前烧烤。
可以选择自助、点餐和火锅等各种选项。
Don Dae Bak 餐厅地址:35 Kreta Ayer Road, Singapore 089000

9. Yum Cha
新加坡唐人街满是点心餐厅,其中一个受欢迎的地方就是 Yum Cha。
自2000年以来,它已成为当地人的热爱之地。
可以品尝经典菜品,如春卷、云吞、饺子、粥和蛋挞,还有现代创作如芒果虾仁芝麻卷和墨鱼饺子。
Yum Cha 地址:#02-01, 20 Trengganu Street, Singapore 058479

10. 小贩中心
想在小贩中心吃一顿饭吗?你来对地方了。
在唐人街,你可以通过小贩中心品尝美味。
例如,唐人街综合美食中心,那里有几家获得米其林小吃奖的摊位,和街对面的人民公园美食中心,你可以满足自己对麻辣火锅的渴望。
在附近的洪林美食中心,期待更多米其林小吃奖餐食以及一些年轻的小贩。而且,我们都知道,我们非常喜欢的还有阿毛街美食中心和麦士威(Maxwell),它们也在这个文化热区内。
小贴士:希望享受小贩中心的美食与价格,却又想享有冷气的环境?人民公园中心,一家老式商场,就在唐人街点餐中心对面,有一个小而棒的美食广场。

11. 国福火锅
如果你既想吃火锅又想吃小笼包,国福火锅绝对可以满足你两者的需求。在这里,你的火锅套餐能够搭配无限量的小笼包,让你在汤煮熟后可以边吃小笼包边等候。
这家火锅地方也以新鲜的牛肉片闻名,快点订几份给大家分享吧!
国福火锅地址:#02-01, Guoco Tower, 7 Wallich Street, Singapore 078884

12. 红星餐厅
我们一定要从我们最爱的中式美食开始:点心。
我们喜欢传统的红星餐厅,这里还有推车服务。
除点心外,菜单中的正宗粤菜还包括酥炸山药饼,内含扇贝、虾和腰果,以及配有调味果冻的脆皮乳猪皮。
红星餐厅地址:#07-23, Block 54, Chin Swee Road, Singapore 160054

13. 龍船粥店
专门为粥迷(和夜宵党)而设!龙船粥提供卓越的粤式粥与中式鱼生。
龍船粥店地址:265 New Bridge Road, Singapore 088745

14. 老成都四川料理
想挑战四川料理的大胆火辣口味?立刻来老成都四川料理。
这里的菜品则是最接近正宗的四川风味。
走之前不要忘了尝试诸如鱼香肉丝、双煮鱼和特色烤鸡等经典菜肴。
要记得带上纸巾哦,热得让人抓狂!
老成都四川料理餐厅地址:80 Pagoda Street, Singapore 059239

15. 柯基酿豆腐面
人民公园美食中心挤满了本地美食,但柯基酿豆腐面是我们最爱的餐点之一(鱼浆酿豆腐面)。
柯基酿豆腐面地址:人民公园美食中心,32 New Market Road, Singapore 050032

16. 了凡霞光
了凡霞光有很多值得骄傲的地方。
毕竟,它是世界上第一家获得米其林星级的小贩摊位。
摊位上悬挂的烤鸡和烤猪肉,让你不会错过排队的机会。
快来享受鲜嫩多汁的鸡肉和烤制到完美的猪肉吧!
了凡霞光地址:多个地点,包括唐人街综合市场与美食中心以及78 Smith Street

17. 东北人家
在东北人家,你可以尽情享受点菜式的家庭风味。
这间中餐厅提供丰盛的你最爱的菜肴,特色包括葱油饼、绿豆面和麻婆豆腐,仅仅是其中几道。
东北人家地址:22 Upper Cross Street, Singapore 058334

18. 食客咖啡馆和熟食
唐人街的喧嚣能让人有些不知所措,因此,如果你想寻找一个新加坡放松的地方,这里就是你的好去处。
食客咖啡馆和熟食提供一流的咖啡馆美食,融入亚洲风情。
想象一下,香辣肉酱搭配吐司、咸芝士和鳄梨贝果、以及奶香鸡肉香蒜意粉。
听说他们的咖啡出品也很不错。
食客咖啡馆和熟食地址:#01-01, 34 Sago Street, Singapore 059026

19. 原创秋记(秋记酱油鸡)
尝试一盘朴实无华却健康的菜品,你会被深深吸引。
想象一下弹性十足的蛋面(你也可以选择米饭或粿条)和味道鲜美的酱油焖鸡,以及将整道菜融为一体的酱油。
原创秋记(秋记酱油鸡)地址:8 Upper Cross Street, Singapore 058327

20. 美香园甜品
消暑的好选择–来这里享用传统的甜点。
他们主打各种冰雪冰,包括榴莲、芒果和荔枝,芒果与椰子和西米的选择,燕窝、清汤等,应有尽有。
同时还可以搭配广式饺子、萝卜糕和肠粉。
美香园甜品:多个地点,包括庙街和唐人街点

21. 铜亥
在这里你可以享受到最正宗的中华文化。
这家 bakery以其出色的传统中式糕点而闻名,尤其是招牌蛋挞和月饼。
铜亥地址:285 South Bridge Road, Singapore 058833

22. 南洋老咖啡
喜爱传统咖啡的咖啡爱好者可以在南洋老咖啡找一杯强效的 kopi,搭配些传统小吃,味道更佳。
南洋老咖啡地址:268 South Bridge Road, Singapore 058817

23. 多萝西酒吧
多萝西酒吧被亲切地称为新加坡最古老的同性恋酒吧之一,堪称一个极好的与LGBTQ+社区交流的场所。
走过“黄砖路”进入这里(这可不是叫多萝西酒吧的原因),你会走入一个舒适的空间。
享受每日的特价饮品,包括全夜的快乐时光和特定鸡尾酒的折扣。
多萝西酒吧地址:13A Trengganu Street, Singapore 058467

24. 史密斯街酿酒
想喝工艺啤酒,却又不想错过绝佳的小贩食物?
这家位于新加坡唐人街综合市场的酿酒摊位提供一定数量的生啤酒——每次多达12款。
这里正是你品尝独特和少见的啤酒,同时搭配炒粿条、福建面、鸡饭等。
史密斯街酿酒地址:#02-062, Chinatown Complex, 335 Smith Street, Singapore 050335

25. 百年茶坊
想品尝茶吗?你可以到百年茶坊买一些茶叶,如茉莉花茶、普洱茶、乌龙茶、铁观音等,这是新加坡最著名的茶商之一。
百年茶坊地址:36 Mosque Street, Singapore 059514

唐人街新加坡指南:购物

26. 二元风格
花点时间去探索,你会在唐人街找到一系列的本地设计师商店,其中新开业的二元风格就是这样一个隐藏的瑰宝。
它距离佛牙寺仅一步之遥,这家本土生活方式商店专注于创造独特的印刷品,以致敬城市的自然、建筑和丰富遗产。
想想五彩缤纷的兰花、店屋、以及博物馆的灵感图案等。
如果你在寻找优雅且独特的纪念品,这里绝对是你的理想选择。
浏览各类产品,每件产品都展现了这些生动的、新加坡灵感的设计。
在那里包括棉质衬衫、连衣裙和围巾的服装系列、迷人的配饰如鞋类和手提包,以及家居和生活用品。
此外,二元风格还是新加坡旅游局认可的“充满激情”品牌之一,所以你也在为支持本地品牌出一份力!
二元风格地址:#02-01, 25 Keong Saik Road, Singapore 089132

27. 社会空间
我们非常喜欢这个多元概念空间:这是一家咖啡馆、精品店和美甲沙龙的结合。
但这并不是我们所爱的唯一原因。
可持续性是这里的主题——有一个公平贸易零售区促进可持续的生活方式。
此外,美甲沙龙为弱势女性提供职业培训,咖啡馆则提供一份健康的美食与饮品菜单,使用对环境友好的原料。
社会空间地址:#01-14, 333 Kreta Ayer Road, Singapore 080333

28. 丁丁周边
这家官方商品店将让所有丁丁迷欣喜若狂,各类收藏品与周边均应有尽有。
你可以找到玩偶、邮票、手提袋和漫画书等产品。
店内还播放追忆经典941集系列的播放。
丁丁周边地址:274 South Bridge Road, Singapore 058823

29. 书海满载
走进书海满载,一个让书迷乐在其中的独立书店,巧妙地隐藏在德欣街。
如同店名所示,你将被来自各方的书海包围。
沉浸在特别挑选的文学小说、非小说、惊悚小说、科幻、儿童书籍和更多的书籍中。
这家保存完好的遗产店屋中的舒适设置,更加增添了体验感。
书海满载地址:20 Duxton Road, Singapore 089486

30. 人民公园综合大楼
如果你在寻找纺织品、纽扣、珠宝等,赶紧去人民公园综合大楼的二楼看看。
这里有各种各样的商店,是个绝对的DIY天堂。
人民公园综合大楼地址:1 Park Road, Singapore 059108

31. 宝华街市场
没错,这里满是旅游小商品,但当你想给孩子们买一只舞狮玩偶、一个巨大的纸灯笼,或者个好运的菠萝(或者想买一些新鲜的榴莲)时,这里是你的天堂。
宝华街市场在夕阳下显得特别,多彩的灯笼亮起。
即便如此我们仍然爱它。
宝华街和庙街,天天开放

32. 月华中式商品
当然,你不能错过月华中式商品,它在友东生路,是你寻找所有中式商品的首选——工艺品、瓷器、家具、草药和许多其他商品。
月华中式商品地址:70 Eu Tong Sen Street, Singapore 059805

33. 佳华
对于厨房爱好者,佳华在庙街占据三家店铺,向餐馆和酒店供应顶级厨房工具。
这里有从 Cole和Mason到 KitchenAid 的所有工具。
佳华地址:No. 7, 9 & 11 Temple Street, Singapore 058559

唐人街新加坡指南:活动

34. 福德祠博物馆
作为新加坡最古老的华人庙宇,福德祠博物馆如今展示了200多件由唐人街前居民捐赠的文物。
这座建筑是该地区最杰出的修复建筑之一。
福德祠博物馆地址:76 Telok Ayer Street, Singapore 048464

35. 精美的墙面艺术
我们非常喜欢叶友聪的美丽壁画,这些壁画仿佛为新加坡充满文化的过去打开了门户。
他44米长的天福宫壁画花了他10个周末才完成,期间他还奔波于工作和三次海外旅行。

36. 佛牙舍利寺
来看看壮观的佛牙舍利寺。
寺院得名于据信为佛陀的左犬齿,采纳唐代建筑风格。
这里收藏许多文物,包括320公斤黄金制作的巨大舍利塔(可在四楼的观景台看到)。
参加每周的导览可以揭开更多宝藏、遗物和秘密。
佛牙舍利寺地址:288 South Bridge Road, Singapore 058840

37. 斯里玛丽安曼庙
新加坡最古老的印度庙宇,建于1827年,是新加坡最标志性的印度庙宇之一。
它供奉的女神玛丽安曼,可以治愈疾病。
斯里玛丽安曼庙地址:244 South Bridge Road, Singapore 058793

38. 贾梅清真寺(或贾梅丛林清真寺)
只有在新加坡,你才能发现一座清真寺、一座佛教庙宇和一座印度庙宇彼此相距仅几步之遥。
贾梅清真寺坐落于南桥路,是城中最古老的清真寺之一。
该清真寺以其独特的南印度与新古典主义设计而脱颖而出。这也是它被列为国家古迹的原因之一。
贾梅清真寺地址:218 South Bridge Road, Singapore 058767

39. 唐人街遗产中心
遗产中心暂时关闭。
唐人街遗产中心充满了19世纪末和20世纪初的重现,生动展示了新加坡的历史。
这里正好位于几条街外,被高耸的摩天大楼包围,反差更显得引人入胜。
唐人街遗产中心地址:48 Pagoda Street, Singapore 059207

40. 欣赏建筑
唐人街及其周边地区拥有一些最具标志性的建筑,从受保护的遗产店屋到已拆除的珍珠银行公寓(Pearl Bank Apartments)现在改建为了新的公寓。
小贴士:若想俯瞰美景,请前往 The Pinnacle@Duxton 的50楼观景台($6),这里是新加坡最古老HDB的地点之一,经过改建后于2009开放。
双重提示:如果你没有时间或不倾向于去The Pinnacle的观景台,便可以前往上十字街的绿色HDB综合体五楼(洪林美食中心上方),就可以免费欣赏到这个区域的美丽景色。

现在你已掌握所有信息,可以探索新加坡唐人街最美好的地方!

Xu Lin

Xu Lin is a journalist who thrives on the fast pace of the news cycle. His quick analysis and rapid reporting on unfolding events provide his audience with timely and accurate information. Xu's dedication to his craft is evident in the quality and consistency of his work.

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