因可能沙门氏菌污染,26个美国州和加拿大的黄瓜被召回

图片源于:https://www.yahoo.com/news/cucumbers-sold-26-us-states-212812349.html

SunFed Produce于周五发布了自愿召回通告,召回在美国26个州及加拿大部分地区销售的黄瓜,根据食品药品管理局(FDA)的消息。

这是因为可能存在沙门氏菌的污染,这是一种有害细菌,可能导致严重的肠胃疾病。

疾病控制与预防中心(CDC)周五表示,已有68人在19个州报告与此沙门氏菌爆发有关的生病情况。CDC表示,尚无与此次疫情相关的死亡报告。

根据FDA的说法,这家位于亚利桑那州的公司正在召回从10月12日到11月26日销售的美国黄瓜,以应对可能的沙门氏菌污染。

在一份新闻稿中,SunFed总裁Craig Slate表示:“当我们获悉这一问题时,我们立即采取行动以保护消费者。我们正在与有关当局和相关农场密切合作,以确定可能的原因。”

SunFed目前正在根据FDA的通知从货架上撤回特定的黄瓜。该公司正在与其直接买家联系,告知此次召回情况,FDA表示,SunFed及其供应商的其他产品均未受影响。

沙门氏菌是一种可能在食品未遵循卫生做法时污染食物的细菌,尤其是当工人没有洗手时。CDC还报告称,沙门氏菌可以通过用于灌溉作物的污染水传播。

根据CDC的说法,沙门氏菌感染的个体可能会出现症状,包括腹泻、发热和腹部绞痛。有时还可能出现严重症状,包括高烧和尿液中的血液。感染也可能扩散到关节、脊髓液和大脑。

建议购买过这些黄瓜的消费者检查冰箱,丢弃任何受影响的产品。接触过召回产品的表面应进行清洁和消毒。如果在食用召回产品后感到不适,应寻求医疗帮助。

此次召回旨在确保公众安全,防止与食用污染食品相关的潜在健康风险。

有关受影响的具体州及如何处理这些黄瓜的更多信息,通常可以在公司的官方网站或通过食品安全部门找到。

Slate表示:“在SunFed,食品安全和消费者健康与福祉是我们超过30年来的首要任务。我们要求所有的种植者严格遵守FDA食品安全要求。”

此次召回影响到以下州:

阿拉斯加、亚利桑那、阿肯色、加利福尼亚、科罗拉多、康涅狄格、佛罗里达、爱达荷、伊利诺伊、印第安纳、堪萨斯、马尔维、马萨诸塞、明尼苏达、密苏里、新泽西、纽约、北卡罗来纳、俄克拉荷马、宾夕法尼亚、田纳西、德克萨斯、犹他、弗吉尼亚、华盛顿和威斯康星。

因可能沙门氏菌污染,26个美国州和加拿大的黄瓜被召回最初出现在abcnews.go.com上。

Li Hua

Li Hua is a distinguished journalist with a career spanning over a decade. Her work has taken her across continents, covering stories that range from local cultural events to international political upheavals. Li's dedication to uncovering the truth and her ability to engage readers with compelling narratives have earned her numerous accolades.

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