图片源于：https://www.insauga.com/top-5-congee-in-mississauga/
所有亚洲文化都有自己独特的粥；从菲律宾和韩国到日本和中国。即使在中国，不同地区的粥也有各种风格，如福建、台湾、香港和广东。所有这些文化共同分享的是他们对这种简单又实惠的安慰食品的热爱。
传统上，粥通常在早餐时食用，或者给那些身体不适的人，因为它易于消化。粥是一道多功能的菜肴，可以加入多种不同类型的肉类和蔬菜。此外，如果你在预算有限的情况下，粥也是个绝佳的选择——二人的餐费不到10美元！粥的简单搭配是油条（Youtiao），意为“油条”。为了评选密西沙加最好的粥餐厅，我考虑了粥的稠度（浓稠和奶油状），粥的风味（包括配料和粥本身），作为完整餐点的突出程度，以及油条的搭配。以下是密西沙加五大粥餐厅推荐。
第五名：巴蜀四川（Bashu Sichuan）
巴蜀四川是这份榜单中唯一一家非粤菜餐厅。餐厅环境明亮干净，装饰精美。菜单以iPad呈现，方便点餐，因为每道菜都有图片。菜品会随着烹制完成陆续上桌，所以你可能在下一道菜到达之前就已经吃完了一道。巴蜀提供了不错的粥选择，包括常见的各种口味。我点了切碎的猪肉和皮蛋。他们并不是粥的专门餐厅，所以这道菜上桌花了一些时间；而且油条也已经售罄。粥热乎乎的，稠度极佳，口味温和。
第四名：最好的朋友中餐厅（Best Friend Chinese Restaurant）
最好的朋友中餐厅的装饰非常不错，氛围安静间或传来服务员的呼喊声。餐厅的隔间不太干净，桌面上覆盖着棕色纸张，下面是白色桌布。他们的粥菜单占据了一半的页面；我点了皮蛋和猪肉。菜品的外观并不出色，粥溢出碗边，勺子看起来就像是随意扔进来的。尽管在外观上有所欠缺，但口味上却弥补了这一点。粥上方点缀了葱花，姜和葱也加入了其中。锅里放了一整个切好的皮蛋和一块猪肉。猪肉块很大，调味料与胡椒粉结合得恰到好处。粥的稠度很好，也很有风味。油条没有过油，热乎乎地上桌。
第三名：油条王（Fritter King）
油条王是位于密西沙加同一个广场内的三家粥餐厅中的第一家。餐厅外观简约，正前方有一个小型的油炸厨房，顾客可以从窗口看到工作人员制作油条。他们是名单上唯一一家在顾客眼前自制油条的餐厅。服务员态度干脆但也很友好，食物上桌很快。我点了鸡鸭粥。粥上加了烤花生和葱花作为点缀。姜和葱混合在粥中。虽然粥的味道不如其他地方浓郁，但稠度极佳，口感令人愉悦。正如其名字所示，油条王是享受油条的首选之地。
第二名：粥皇（Congee Queen）
经过几个月的等待，备受期待的一家大型亚洲餐厅终于在密西沙加开门营业了。位于Heartland Town Centre的粥皇是一处宽敞、时尚且美味的就餐场所，为密西沙加蓬勃发展的亚洲美食场景带来了喜人的新气象。该品牌在多伦多地区拥有多个分店，包括德克萨斯卡尔和省市等地，紧邻新开的海鲜城超市（Seafood City Supermarket）。在食物方面，餐馆提供龙虾超级粥、南瓜火锅粥配岩蟹肉、素翅（特别适合那些不想吃争议的鲨鱼翅的食客）、切片鱼粥和猪内脏粥等。至于哪些菜品是最值得一试的，招牌超级粥绝对不能错过。
第一名：千层粥面屋（Chi’s Congee & Noodle House）
千层粥面屋是一家粥专门店，提供两整页的粥菜单，包括潮州式的汤粥。千层在这儿总是很忙，您可能需要等上30分钟才能入座。服务员的动作特别快，有时甚至会带您和陌生人共用一个大桌子，以便快速安排座位。在这里我最喜欢的粥是“皮蛋猪肉”，但我从未感到失望，所以决定尝试“杂酱肉和蘑菇超级粥”。这道菜用香菜和葱花装饰，配料丰富。里面有多种不同的蘑菇、猪肉、牛肉和海鲜。超大份的量虽然略小于榜单上的其他餐厅，但依然足够与人分享。千层的油条水准一般，但依然是这道头号粥的极好搭配。
