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自从20多岁时起,我就一直前往明尼阿波利斯参加音乐会,通常是在城市著名的第一大道场馆举行。 三十年前,由于假期不足和资金不足,经常需要在双城进行快速穿梭 – 多次,朋友们和我会驾车前往看演出,挤在一个酒店房间里过夜,第二天一大早就驱车回家,直接返回到温尼伯。 哦,多么期待拥有这样的耐力! 现在,我更愿意以更悠闲的速度前行,中途休息,而不是寻找一个预算友好的摩特6,我可能会在那种酒店上花钱,这种酒店本身就是一个目的地。 因此,我很感兴趣听说法戈市215北百老汇上的新型精品住宿 – 贾斯珀酒店。 我有机会在最近的明尼苏达州自驾游中看看它;我很喜欢它,因此,当我今年晚些时候前往法戈看演出时,我再次在那里入住,放弃了我之前最喜欢的酒店唐纳森酒店。 贾斯珀酒店最独特的地方可能是气味。 当您走进大门进入大堂/餐厅时,您会被一种芳香,烟熏的味道所打动,就像露天厨房里的大燃木烤炉一样。 装饰风格非常优雅。 它具有稀少的斯堪的纳维亚林地风格,但又不简陋,到处都是丰富,宝石色调。 休息室(早上提供早餐/早午餐)邀请您通过面向百老汇的窗户之间看着世界。 这种美学延伸到了超舒适的客房,客房也配有落地窗户;虽然景色并不完全是曼哈顿的天际线,但法戈有许多有趣的建筑和绿地供您欣赏。 微吧备有丰盛的食品,其中主要依赖本地产品,包括北达科他州唯一的酿酒厂Proof Artisan Distillers的产品。 (位于第4大道N。的414号,值得一游;我非常喜欢香辣柑桔味的小黄人杜松子酒,并且符合该地区的斯堪的纳维亚传统,他们有一种了不起的蓬松杜松子酒。) 你有多少次向旅途中充满野心地打包健身服? 我几乎总是这样做,但很少使用它们,通常是因为提供的设施狭小和潮湿,配备了一个不稳定的跑步机,一个发出吱吱声的动感单车和一个生锈的垫子或两个。 贾斯珀的健身房是一流的,一个大,干净的空间,设有天窗,提供大量的哑铃,垫子,两辆Peloton自行车,四部跑步机,两台椭圆机,一台划船机,一个坐姿腿蹬机,一辆普通自行车和一个船长椅腿升。 锻炼后淋浴(提供私人淋浴间),享受放松的北欧桑拿浴。 如果您想保持健康生活的外表,可以选择一个明智的开始 – 酸奶麦片,蜂蜜酸奶,格兰诺拉和新鲜浆果 – 但如果您觉得锻炼足够令人满意,尝试富有诱惑力的法戈克罗克 – 一个三明治,用酸面包,火腿和格鲁耶尔奶酪填充,并配有香肠酱和一个淡蛋。 早餐美味无比,但晚餐更是美味至极。 酒店的玫瑰野餐餐厅以农场至餐桌的理念自豪,充分利用当地的农产品和产品;因此,菜单经常会随着新鲜和可用的食材而变化。 不幸的是,我爱上的菜肴 – 说真的,我经常想起它 – 不再在菜单上;我希望它可能会随着季节的变化再次出现。 炖牛肉花饺配洋葱酱(22美元),它是浓厚而丰富的,但由于茴香,韭葱和豌豆的清新,味道变得明亮。 我本可以吃三碗。 幸运的是,我没有吃三碗,因为还有甜点。 我本来不喜欢甜食,所以当我告诉你这些菜肴是下一级的美味时,那是非常高的赞誉 – 完美的口感和咸甜味道的完美结合。 我的用餐伴侣选择了木炭烤獐肉牛排,配焦糖洋葱,土豆泥和牛肉汁(奢华),我们每个人都喝了一杯鸡尾酒(它们也是季节性的;我喜欢北方花蜜,由波旁杜松子酒,杏子,蜂蜜,柠檬,姜啤酒和苦味调制而成)。 贾斯珀的位置非常适合步行探索城市。 法戈市中心面临着大多数城市居民和后疫情时代的问题,肯定比过去更多的空置商铺。 但这里充满活力,给人一种人们正在积极使其成为目的地的感觉。 贾斯珀旁边就是百老汇广场,一个热闹的绿地和广场,在所有时间都充满活动。 7月18-20日,它将举办法戈市中心街头集市,上百家摊位出售来自全国各地的商品和食品,还有各种本地葡萄酒和啤酒,以及音乐和娱乐节目。 我是许多邻近商店和餐厅的忠实粉丝,这些商店和餐厅坐落在百老汇和第一大道上,但贾斯珀也很容易步行到法戈酿酒厂(北大学大道610号),那里不仅是一个有趣的休闲场所,提供美味的食物和各种精酿啤酒,而且还有一个设施齐全的户外场地,可举办全季的音乐表演。 (即将登场:7月27日的全才兄弟尊敬演出,北达科他州根源的创作民谣歌手布伦南·利;7月28日的L.A.表演者K. Flay,以获得格莱美提名的热门单曲“切割中的血”;9月19日的美国硬摇滚/放克乐队生活颜色。) 但您不必热闹热闹。 如果您刚好从明尼阿波利斯返回,可以在酒吧喝一杯威士忌,并为自己做出像个成年人的决定而干杯。 本文由Jill Wilson提供了贾斯珀酒店的促销住宿。 jill.wilson@winnipegfreepress.com Twitter: @dedaumier