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埃德蒙顿油人队在斯坦利杯季后赛西部决赛中与达拉斯之星队作战时，冰上也在酝酿着一些牛肉。
在系列赛开始之前，总理丹妮尔·史密斯引发了对德克萨斯州州长格雷格·阿伯特的友好挑战。
上周，她在社交媒体上发帖呼吁雅培在视频中吃艾伯塔省的肋骨牛排，并评论了它的神奇之处——称其为“世界上最好的”。
州长高兴地接受了挑战，但他宣布世界上最好的肋眼在德克萨斯州。
两位政治领导人的利率都很高。艾伯塔省被称为“加拿大的德克萨斯州”。
根据艾伯塔省的数据，艾伯塔省有近500万头牛和小牛，占加拿大牛群总数的40％。
达西的肉类市场老板凯尔·伊塞克说，艾伯塔省的气候以及种植小麦和大麦的能力是他认为该省拥有世界上最好的牛肉的最大原因。
伊塞克表示，艾伯塔省的牛肉通常是用谷物喂养的，这使得它们更加美味。他强调，与其他地方的牛肉相比，艾伯塔省的肉更加黄油味、更加肥腻。
第三代养牛场主埃德·朗认为，在牛被屠宰之前吃的食物也会影响牛肉的口感。他的农场在艾伯塔省东南部，拥有不到500头奶牛，奶牛在享受着各种草地。
尽管德克萨斯州的气候有利于牛群的饲养，但养牛场主鲍勃·塔尔曼表示，很难将德克萨斯州和艾伯塔省的牛肉进行比较，因为两地的饲养方式不同。
塔尔曼称，加拿大的牛饲料中也含有玉米等谷物，Feedlot专注于在短时间内让牛生长和增重。
他表示，最终决定肉质的是在牛被宰杀前的最后120天的喂养情况。
目前，两地政治领导人的友好挑战掀起了一场关于牛肉品质的争论，而这也引发了纷纷讨论。在接下来的比赛中，人们将拭目以待，看看到底哪里的牛肉更胜一筹。
