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随着购物者越来越多地寻找节省杂货账单的方法,Loblaw今年正在全国范围内测试小型折扣店。
包括No Frills和Maxi在内的Loblaw折扣部门负责人梅兰妮·辛格说,该公司已经有几家规模较小的折扣店,但计划 “依靠” 该战略来吸引更多客户。
她在推出的第一家门店盛大开业时接受采访时说:“我们能够在多伦多市中心一个没有硬性折扣的地区,在10,000平方英尺的空间内提供整家门店。”“因此,我们为此感到非常自豪。”
辛格说,那家商店于周四开业,是计划从现在到感恩节之间开业的几家商店之一。它大约是 No Frills 商店普通规模的三分之一。
该地点曾经是城市市场,这是洛布劳拥有的另一面旗帜。辛格说,四周前,该公司将其关闭,将其改建为No Frills门店,该门店由居住在该地区的加盟商拥有。
辛格说,这些较小的商店将迎合当地社区的需求。例如,这家位于自由村国王街和邵街拐角处的商店有现烤糕点等外带选择,而许多折扣店没有这种选择。
辛格说,这是因为该公司保留了许多在前城市市场很受欢迎的产品,例如烤肉店的鸡肉。
“我们从附近听说,现成的食物非常重要。特别是在午餐时,尤其是在一天结束的时候,对于下午的短暂交通,” 她说。“因此,我们保留了这些程序。”
此举出台之际,购物者越来越倾向于使用折扣店和自有品牌来减轻食品通货膨胀的影响。加拿大主要杂货商的收益报告显示,在这种转变中,折扣店的流量一直是销售增长的主要驱动力。